🍞
Lif ve mineral açısından zengin, glutensiz karabuğday ve çavdar unu ile yapılan ekmek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
220
KCAL / 100G
Karbonhidrat
41g
· 76%
Protein
7.2g
· 13%
Yağ
2.5g
· 11%
Lif
6.5g
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Sodyum
390mg · 17% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Magnezyum
62mg · 15% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 6.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.4:1).
Karabuğdaylı çavdar ekmeği 100 gramda 220 kalori içerir. Aynı miktarda 7,2 g protein, 41 g karbonhidrat, 2,5 g yağ ve 6,5 g lif bulunur.
Karabuğdaylı çavdar ekmeğinin glisemik indeksi 45'tir. Bu değer, glisemik indeks açısından düşük aralıkta kabul edilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.