Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥞
Karabuğday Krep Kaç Kalori?
Glutensiz, lifli, geleneksel Fransız mutfağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Karabuğday Krep Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
150
KCAL / 100G
Karbonhidrat
26g
· 70%
Protein
5.5g
· 15%
Yağ
2.5g
· 15%
Lif
3.5g
Karabuğday Krep Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.09mg · 8% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
B3
1.1mg · 7% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Magnezyum
54mg · 13% GDV
Fosfor
70mg · 10% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Karabuğday Krep Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karabuğday Krep İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karabuğday Krep Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karabuğday Krep Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karabuğday Krep Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 11.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.7:1).
Karabuğday Krep Gibi Besinler
Karabuğday Krep Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karabuğday krep neden bazen kırılıp dağılır?
Karabuğday ununda gluten bulunmadığı için hamur buğday unlu krepler kadar esnek olmaz. Hamuru dinlendirmek, tavayı iyi ısıtmak ve krebi çevirmeden önce alt yüzünün tamamen pişmesini beklemek dağılmayı azaltır.
Karabuğday krep hamuru ne kadar dinlendirilmelidir?
Hamuru yaklaşık 20–30 dakika dinlendirmek unun suyu çekmesine ve kıvamın dengelenmesine yardımcı olur. Dinlendirme sonrası hamur fazla koyulaşırsa az miktarda su eklenebilir.
Karabuğday krep hangi malzemelerle iyi gider?
Tuzlu kullanımda yumurta, mantar, ıspanak, peynir veya avokado ile; bitkisel seçeneklerde humus, sebze ve baklagillerle uyumludur. Tatlı versiyonlarda yoğurt, meyve, tarçın veya şekersiz fındık ezmesi tercih edilebilir.
Karabuğday krep ile klasik beyaz unlu krep arasındaki temel fark nedir?
Karabuğday krep daha belirgin, hafif fındıksı ve topraksı bir tada sahiptir; beyaz unlu krep ise daha nötr ve elastiktir. Karabuğday doğal olarak glutensizdir, bu nedenle pişirme tekniği ve hamur kıvamı daha önemlidir.
Karabuğday krep kahvaltı dışında ne zaman yenebilir?
İçine protein kaynağı ve sebze eklenerek öğle veya akşam öğününde doyurucu bir ana yemek alternatifi olabilir. Antrenman öncesinde mideyi rahatsız etmeyen sade bir dolguyla, sonrasında ise protein içeren bir eşlikle tüketilebilir.
Karabuğday krebi önceden hazırlayıp saklayabilir miyim?
Pişmiş krepleri tamamen soğuttuktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında 2–3 gün saklayabilirsiniz. Servisten önce tavada kısa süre ısıtmak, dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur.
Karabuğday krep dondurulabilir mi?
Evet, kreplerin arasına pişirme kâğıdı koyarak dondurabilirsiniz. Hava almayan şekilde paketleyip yaklaşık 2 aya kadar saklayın; çözdürmeden tavada veya düşük ısıdaki fırında ısıtın.
Karabuğday krep hamuru neden acı veya yoğun bir tat verebilir?
Karabuğdayın kendine özgü güçlü aroması bazı kişilere acımsı gelebilir; bu özellikle koyu renkli tam karabuğday ununda belirgindir. Hamura tuz eklemek, bir miktar pirinç unu kullanmak veya aroması güçlü tuzlu iç malzemeler seçmek tadı yumuşatabilir.
Karabuğday krep çölyak hastaları için her zaman güvenli midir?
Karabuğdayın kendisi gluten içermez, ancak un ve hazır ürünler üretim sırasında buğdayla çapraz temas edebilir. Çölyak hastaları ambalajında gluten içermediği açıkça belirtilen ürünleri seçmelidir.
Karabuğday krep kan şekerini tek başına dengeler mi?
Hiçbir tek besin kan şekerini tek başına garanti biçimde dengelemez. Krebi protein, sağlıklı yağ ve liften zengin sebzelerle birlikte yemek; reçel, şekerli kremalar veya fazla şurup gibi ilave şekerli malzemeleri sınırlamak daha dengeli bir öğün oluşturmaya yardımcı olur.
Karabuğday Krep hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.