Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥓
Kangal Sucuk Kaç Kalori?
Baharatlı, fermente dana ve koyun eti sucuğu
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kangal Sucuk Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
410
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2.5g
· 2%
Protein
19.5g
· 19%
Yağ
36g
· 79%
Lif
0g
Kangal Sucuk Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.1µg · 88% GDV
B1
0.45mg · 38% GDV
B3
4.1mg · 26% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
Mineraller
Sodyum
1300mg · 57% GDV
Çinko
3mg · 27% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Kangal Sucuk Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kangal Sucuk İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kangal Sucuk Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kangal Sucuk Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kangal Sucuk Yağ Değerleri
DOYMUŞ
14.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
15.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 2.9:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kangal Sucuk Gibi Besinler
Kangal Sucuk Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kangal sucuk işlenmiş et midir?
Evet. Kıyılmış etin tuz, baharat ve genellikle kürleme/olgunlaştırma işlemleriyle hazırlanması nedeniyle işlenmiş et grubunda değerlendirilir.
Kangal sucuk ne sıklıkla tüketilmelidir?
Yüksek tuz ve doymuş yağ içerebildiği için günlük temel protein kaynağı yerine ara sıra ve ölçülü tüketmek daha uygundur. Öğünlerin çoğunda taze et, balık, yumurta, bakliyat ve sebzelere yer vermek iyi bir dengedir.
Sucuğu pişirmeden yemek güvenli midir?
Ürünün etiketi açıkça tüketime hazır olduğunu belirtmiyorsa sucuk iyice pişirilmelidir. Çiğ veya az pişmiş et ürünleri gıda kaynaklı enfeksiyon riski taşıyabilir.
Kangal sucuk tavada nasıl daha az yağlı pişirilir?
İnce dilimleyip yağ eklemeden orta-kısık ateşte pişirin; sucuk kendi yağını bırakır. Fazla yağı tavadan alabilir veya pişen dilimleri kâğıt havlu üzerinde kısa süre bekletebilirsiniz.
Sucuk neden tavada sertleşir veya kurur?
Yüksek ısı ve uzun pişirme, proteinin sıkılaşmasına ve su kaybına yol açar. Orta ateşte kısa süre pişirmek, dışı kızarırken içinin daha yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Sucuk yumurtayla birlikte yenebilir mi?
Evet; yumurta ve sucuk klasik bir eşleşmedir, ancak ikisi de doyurucu olduğundan porsiyonu dengeli tutmak önemlidir. Domates, biber, roka veya söğüş sebzeler eklemek öğüne hacim ve tazelik katar.
Kangal sucuk ile fermente sucuk arasında fark var mıdır?
Kangal, çoğunlukla sucuğun halka biçimindeki şekline verilen addır; fermente olup olmaması üretim yöntemine bağlıdır. Etikette “fermente” veya “ısıl işlem görmüş” ibaresini kontrol etmek gerekir.
Kangal sucuk açıldıktan sonra nasıl saklanmalıdır?
Açıldıktan sonra hava ile temasını azaltacak şekilde sarılı veya kapalı kapta buzdolabında saklanmalıdır. Üreticinin saklama talimatı ve son tüketim tarihi önceliklidir; koku, renk veya yüzey yapısında belirgin değişim varsa tüketmeyin.
Kangal sucuk dondurulabilir mi?
Evet, porsiyonlara ayırarak sıkıca paketlenmiş sucuk dondurulabilir. Çözdürme işlemini oda sıcaklığında değil, buzdolabında yapın ve çözülmüş ürünü yeniden dondurmaktan kaçının.
Tansiyonu yüksek olanlar sucuk tüketirken neden dikkatli olmalıdır?
İşlenmiş et ürünleri genellikle önemli miktarda tuz içerir ve bu durum bazı kişilerde tansiyon yönetimini zorlaştırabilir. Hipertansiyonu, böbrek hastalığı veya tuz kısıtlaması olan kişiler daha seyrek ve küçük porsiyonları tercih etmelidir.
Kangal Sucuk hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.