Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌭
Kangal Sosis Kaç Kalori?
Baharatlı, dana veya karışık etten yapılan geleneksel Türk sosisidir.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kangal Sosis Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
320
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4g
· 5%
Protein
16g
· 20%
Yağ
27g
· 75%
Lif
0g
Kangal Sosis Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.5µg · 63% GDV
B1
0.5mg · 42% GDV
B3
4mg · 25% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Mineraller
Sodyum
1200mg · 52% GDV
Çinko
3mg · 27% GDV
Fosfor
140mg · 20% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Kangal Sosis Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kangal Sosis İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kangal Sosis Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kangal Sosis Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kangal Sosis Yağ Değerleri
DOYMUŞ
11g
TEKLİ DOYMAMIŞ
11g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Kangal Sosis Gibi Besinler
Kangal Sosis Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kangal sosis pişirirken neden bazen çok yağ salar ve bunu azaltmak için ne yapabilirim?
Kangal sosis işlenmiş ve yağ oranı yüksek bir üründür; yüksek ateşte uzun süre pişirmek yağın daha hızlı dışarı çıkmasına neden olur. Orta ateşte, tavayı aşırı kızdırmadan pişirmek ve sık sık çevirmek daha dengeli sonuç verir.
Kangal sosis haşlamak mı tavada pişirmek mi daha iyi olur?
Haşlama daha yumuşak ve daha az kızarmış bir doku verir; tavada pişirme ise dış yüzeyi daha aromatik yapar. Çok sertleşmesini istemiyorsanız kısa haşlama sonrası tavada mühürleme iyi bir yöntemdir.
Kangal sosisin dışı yanarken içi neden geç pişer?
Kalın yapısı nedeniyle yüksek ateşte dış yüzey hızla renk alırken iç kısım daha yavaş ısınır. Bu yüzden kısık-orta ateş kullanmak veya önce birkaç dakika haşlamak daha eşit pişme sağlar.
Kangal sosis kahvaltıda mı yoksa antrenman sonrası mı daha uygun olur?
Yağ oranı yüksek olduğu için antrenman öncesinde bazı kişilerde ağırlık hissi yapabilir. Genelde yanında ek protein ve sebzeyle dengelenerek ana öğünde tüketilmesi daha pratiktir.
Kangal sosisi neyle birlikte yemek daha dengeli olur?
Yanına domates, biber, roka gibi sebzeler eklemek öğünü daha hacimli ve dengeli hale getirir. Ekmek veya patatesle birlikte yenirse tokluk artabilir ama öğünün toplam enerjisi de yükselir.
Kangal sosis buzdolabında açıldıktan sonra ne kadar dayanır?
Paket açıldıktan sonra hava ile teması arttığı için daha hızlı bozulabilir. En güvenlisi buzdolabında kapalı bir kapta saklayıp birkaç gün içinde tüketmek ve koku veya yüzey değişimi varsa yememektir.
Kangal sosis dondurulabilir mi?
Evet, dondurulabilir. Porsiyonlayıp hava almayacak şekilde saklamak çözündürme sonrası doku kaybını azaltır.
Kangal sosis salam ve sucuğa göre nasıl bir seçimdir?
Kangal sosis genelde salamdan daha kalın yapılı ve pişirilerek tüketilen bir üründür; sucuk ise daha yoğun baharatlı ve farklı bir kurutma-fermantasyon profiline sahip olabilir. Seçim çoğunlukla lezzet, doku ve tuz-baharat toleransına bağlıdır.
Kangal sosis çocuklar için sık tüketilmeli mi?
İşlenmiş et ürünü olduğu için günlük ve çok sık tüketim yerine ara sıra tercih edilmesi daha uygundur. Çocuklarda porsiyonu küçük tutmak ve öğünü taze besinlerle tamamlamak iyi bir yaklaşımdır.
Kangal sosisin protein kaynağı olması onu sınırsız iyi bir seçenek yapar mı?
Hayır. Protein içeriyor olsa da işlenmiş bir ürün olduğu için tuz, yağ ve genel tüketim sıklığı da önemlidir; bu nedenle temel protein kaynağı olarak her gün değil, daha seyrek düşünülmelidir.
Kangal Sosis hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.