1 su bardağı (orta) Kalem Makarna (70 g) 248 kaloridir. 100 gramında 355 kalori vardır. İçinde 50.4 g karbonhidrat, 8.8 g protein, 1 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 21 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Kalem Makarna Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

355

KCAL / 100G

Karbonhidrat

72g

· 26% GDV

Protein

12.5g

· 25% GDV

Yağ

1.5g

· 2% GDV

Lif

· 11% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 14% · Yağ 4%

Kalem Makarna Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.14mg · 12% GDV

0.5mg · 10% GDV

1.5mg · 9% GDV

0.08mg · 5% GDV

Mineraller

Selenyum

30µg · 55% GDV

Manganez

1mg · 43% GDV

Fosfor

150mg · 21% GDV

Magnezyum

40mg · 10% GDV

Kalem Makarna Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

25/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

38/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kalem Makarna Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kalem Makarna Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 355 kaloriyi harcamak:

🚶

88dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

36dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

48dk

Bisiklet

🏊

41dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kalem Makarna İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kalem Makarna Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Kalem Makarna Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Kalem Makarna Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.3g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.5g

⚖️

Omega 6:3 oranı 22.5:1

İdeal 4:1 üzerinde (22.5:1).

Kalem Makarna ile Karşılaştır

🍝vs🥯

Kalem Makarna vs Haşhaşlı Simit100 g'da 90 kalori fazla

→🍝vs🍚

Kalem Makarna vs Bulgur Pilavı100 g'da 235 kalori fazla

→🍝vs🍝

Kalem Makarna vs Tam buğday makarna100 g'da 231 kalori fazla

→🍝vs🥖

Kalem Makarna vs Galeta100 g'da 55 kalori az

→

Kalem Makarna Gibi Besinler

🥯

Haşhaşlı Simit

265 kcal

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

Kalem Makarna Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kalem makarna haşlanırken neden birbirine yapışır?

Tencerenin küçük olması, suyun az gelmesi veya makarnanın ilk dakikalarda karıştırılmaması yapışmaya neden olabilir. Bol kaynar suda pişirip ilk 1-2 dakika nazikçe karıştırın; süzmeden önce sos için biraz pişirme suyu ayırın.

Kalem makarna al dente nasıl pişirilir?

Paketteki sürenin sonuna doğru makarnayı tadarak kontrol edin; merkezinde çok hafif bir direnç kalınca süzün. Sosla birlikte 1 dakika çevirmek, makarnanın sosu daha iyi tutmasına yardımcı olur.

Makarnayı haşladıktan sonra soğuk sudan geçirmek gerekir mi?

Sıcak servis edilecek kalem makarnayı durulamak genellikle gerekmez; yüzeydeki nişasta sosun tutunmasına yardım eder. Yalnızca makarna salatası yaparken veya pişmeyi hızla durdurmak gerektiğinde kısa süre soğuk sudan geçirilebilir.

Kalem makarna için hangi soslar daha uygundur?

Tüplü yapısı nedeniyle domatesli etli soslar, sebzeli soslar ve kremasız peynirli sosları iyi taşır. İçini de dolduran yoğun soslar için makarnayı sosla tavada kısa süre birlikte karıştırmak iyi sonuç verir.

Kalem makarna ile dengeli bir öğün nasıl hazırlanır?

Makarnayı tavuk, balık, yumurta, mercimek veya nohut gibi bir protein kaynağıyla; bol sebze ve zeytinyağı bazlı bir sosla eşleştirin. Bu kombinasyon öğünü daha doyurucu hale getirir ve yalnız makarna yemeye göre daha dengeli olur.

Kalem makarna spor öncesi mi, sonrası mı daha iyi tüketilir?

Antrenman öncesinde, mideyi rahatsız etmeyecek bir porsiyon olarak yeterli süre önce tüketilebilir. Antrenman sonrasında ise protein içeren bir eşlikçiyle yenmesi toparlanma öğününü daha dengeli kılar.

Pişmiş kalem makarna buzdolabında ne kadar saklanır?

Pişmiş makarnayı iki saat içinde soğutup kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve genellikle 3-4 gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tamamen sıcak olduğundan emin olun; uzun süre oda sıcaklığında beklemiş makarnayı saklamayın.

Kalem makarna dondurulabilir mi?

Evet, pişmiş makarna sosuyla birlikte veya sade olarak dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu biraz yumuşayabilir. Hafif diri pişirmek ve porsiyonlara ayırarak dondurmak kaliteyi korumaya yardımcı olur.

Kalem makarna kilo aldırır mı?

Tek bir besin tek başına kilo aldırmaz; toplam enerji alımı, porsiyon ve eklenen soslar belirleyicidir. Özellikle krema, fazla peynir ve yağlı soslar öğünün enerjisini makarnadan daha belirgin biçimde artırabilir.

Gluten hassasiyeti veya çölyağı olanlar kalem makarna yiyebilir mi?

Buğdaydan yapılan klasik kalem makarna gluten içerir ve çölyak hastaları için uygun değildir. Glutenle ilişkili bir sağlık sorunu olan kişiler, çapraz bulaşma riski de dikkate alınarak sertifikalı glutensiz alternatifleri tercih etmelidir.

Kalem Makarna hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Ağustos 2026