🥠
İnce yufka ile sarılmış, peynirli veya kıymalı iç harçla doldurulmuş, kızartılarak yapılan Türk böreği.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
285
KCAL / 100G
Karbonhidrat
29.5g
· 42%
Protein
8.2g
· 12%
Yağ
14.2g
· 46%
Lif
2.1g
Vitaminler
B12
0.35µg · 15% GDV
A Vitamini
120µg · 13% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
420mg · 18% GDV
Selenyum
7.5µg · 14% GDV
Fosfor
92mg · 13% GDV
Kalsiyum
120mg · 12% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.3g
Omega 6:3 oranı 52.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (52.5:1).
Kalem börek 100 gramında 285 kalori içerir. Aynı porsiyonda 8,2 g protein, 29,5 g karbonhidrat ve 14,2 g yağ bulunur.
Kalem böreğin glisemik indeksi 65’tir; bu değer orta düzey olarak değerlendirilir. Gluten, süt ürünleri ve yumurta alerjisi olanlar için uygun değildir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.