Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Peynirli makarna Kaç Kalori?
Peynir bazlı soslu makarna
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Peynirli makarna (180 g) 295 kaloridir. 100 gramında 164 kalori vardır. İçinde 35.6 g karbonhidrat, 12.1 g protein, 11.3 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 18.9 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %34'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Peynirli makarna Nedir?
Peynirli makarna, kısa makarnanın peynirli, kremamsı bir sosla harmanlandığı pratik bir yemektir. Evde farklı peynirlerle hazırlanabilir; fırında üstü kızartılarak ya da ocakta daha yumuşak kıvamda pişirilerek sunulur.
Yumuşak makarna ile tuzlu, yoğun peynir tadı bir aradadır. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde tek başına, salata ya da sebze yemeklerinin yanında tercih edebilirsiniz; çocukların sevdiği bir ev yemeği olarak da sık yapılır. Karbonhidratı öne çıkan, peynir sayesinde bir miktar protein ve yağ da içeren doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyin.
Peynirli makarna Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
164
KCAL / 100G
Karbonhidrat
19.8g
· 7% GDV
Protein
6.7g
· 13% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 16% · Yağ 35%
Peynirli makarna Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.28µg · 12% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
A Vitamini
58µg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
10.5µg · 19% GDV
Fosfor
132mg · 19% GDV
Sodyum
320mg · 14% GDV
Kalsiyum
118mg · 12% GDV
Peynirli makarna Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Peynirli makarna Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Peynirli makarna Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 164 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Peynirli makarna İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Peynirli makarna Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Peynirli makarna Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Peynirli makarna Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 15.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.5:1).
Peynirli makarna ile Karşılaştır
Peynirli makarna Gibi Besinler
Peynirli makarna Hakkında Sık Sorulan Sorular
Peynirli makarna nasıl yapılır?
Peynirli makarna, haşlanmış makarnaya tereyağı ve rendelenmiş peynir eklenerek hazırlanır. Daha kremalı bir sos için az miktarda süt ekleyip peyniri kısık ateşte eritin; makarna suyundan birkaç kaşık da sosu bağlamaya yardımcı olur.
Peynirli makarnada hangi peynir kullanılır?
Peynirli makarnada kaşar peyniri sık kullanılır; kolay erir ve yumuşak bir tat verir. Beyaz peynir daha tuzlu ve ufalanan bir sonuç verir. İki peyniri karıştırabilir, tuz miktarını peynirin tadına göre ayarlayabilirsiniz.
Peynirli makarna fırında yapılır mı?
Evet, peynirli makarna fırında da yapılır. Haşlanmış makarnayı peynirli sosla karıştırıp fırın kabına alın, üstüne peynir serpip üzeri kızarana kadar pişirin. Fırına vermeden önce makarnayı fazla haşlamayın; pişerken yumuşamaya devam eder.
Peynirli makarnanın sosu neden pütürlü veya yağlı olur?
Peynirli makarnanın sosu genellikle peynir çok yüksek ateşte eritildiğinde pütürlü ya da yağlı olur. Ocağı kısın, rendelenmiş peyniri azar azar ekleyip karıştırın ve sos kaynarken peynir eklemeyin.
Peynirli makarna ısıtılırken kurumaması için ne yapılır?
Peynirli makarnayı az süt veya su ekleyerek kısık ateşte, sık sık karıştırarak ısıtın. Mikrodalgada ısıtacaksanız üzerini kapatıp kısa aralıklarla karıştırın; böylece sos yumuşar ve makarna daha az kurur.
Peynirli makarna buzdolabında kaç gün saklanır?
Peynirli makarna buzdolabında kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup buzdolabına kaldırın; ekşi koku veya belirgin doku değişikliği varsa tüketmeyin.
Peynirli makarna dondurucuya konur mu?
Evet, peynirli makarna dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra peynirli sosun dokusu biraz ayrışabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlayıp hava almayan kaplarda dondurun ve yeniden ısıtırken az süt ekleyerek sosu karıştırın.
Peynirli makarnanın yanına ne gider?
Peynirli makarnanın yanına yeşil salata, domatesli salata veya buharda pişmiş sebzeler iyi gider. Peynirli sos zaten yoğun olduğu için limonlu, ferah bir salata öğünü dengelemeye yardımcı olur.
Peynirli makarna yaparken makarna suyu dökülür mü?
Hayır, makarna suyunun tamamını dökmek zorunda değilsiniz. Peynirli sosa ekleyeceğiniz birkaç kaşık nişastalı su sosu makarnaya daha iyi tutturur; bu nedenle süzmeden önce birazını ayırın.
Peynirli makarna kilo aldırır mı?
Peynirli makarna tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimini zaman içinde alınan ve harcanan enerji belirler. Büyük porsiyonlar ve sık tüketim toplam alımı artırabilir; porsiyonu salata veya sebzeyle tamamlamak daha dengeli bir öğün sağlar.
Peynirli makarna hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.