Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Kale salatası Kaç Kalori?
Yüksek lif, vitamin K ve C kaynağı, düşük kalorili
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kale salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
45
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7.2g
· 58%
Protein
2.8g
· 22%
Yağ
1.1g
· 20%
Lif
3.5g
Kale salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
390µg · 325% GDV
C Vitamini
65mg · 72% GDV
A Vitamini
241µg · 27% GDV
Folat
62µg · 16% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Kalsiyum
150mg · 15% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
350mg · 10% GDV
Kale salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kale salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kale salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kale salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kale salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kale salatası Gibi Besinler
Kale salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kale salatası acı veya sert olmasın diye nasıl hazırlanır?
Yaprakların saplarını ayırıp ince doğrayın, ardından limon suyu ve az zeytinyağıyla birkaç dakika ovun. Bu işlem yaprakları yumuşatır ve keskin tadını dengeler.
Kale salatası önceden hazırlanabilir mi?
Sossuz ve kuru şekilde hazırlanırsa kapalı kapta buzdolabında 2-3 gün dayanabilir. Limonlu veya tuzlu sosu servisten hemen önce eklemek, yaprakların daha diri kalmasını sağlar.
Kale salatası dondurulabilir mi?
Çiğ hazırlanmış salatanın dondurulması önerilmez; çözüldüğünde yapraklar yumuşar ve sulanır. Fazla kale yaprağını ise yıkayıp kuruttuktan sonra, tercihen kısa süre haşlayarak dondurabilirsiniz.
Kale salatasına hangi malzemeler yakışır?
Nohut, mercimek, fasulye, tavuk, balık, yumurta, peynir, avokado, nar, elma ve kavrulmuş kuruyemişlerle iyi uyum sağlar. Bir protein kaynağı ve zeytinyağlı sos eklemek, salatayı daha doyurucu bir ana öğüne dönüştürür.
Kale salatası ile ıspanak salatası arasında ne fark vardır?
Kale, ıspanağa göre daha lifli, daha çiğnenebilir ve daha belirgin bir tada sahiptir. Ispanak daha hassas olduğu için çabuk sönerken, kale sosla ovulduğunda bile dokusunu daha iyi korur.
Kale salatası egzersizden önce mi sonra mı yenmeli?
Antrenman sonrası, protein ve karbonhidrat içeren bir öğünün parçası olarak iyi bir seçim olabilir; örneğin baklagil, tavuk veya yoğurtla birlikte tüketilebilir. Yoğun egzersizden hemen önce büyük porsiyon çiğ kale, bazı kişilerde lif içeriği nedeniyle mide rahatsızlığı yapabilir.
Gece kale salatası yemek rahatsız eder mi?
Çoğu kişi için akşam öğününde tüketilebilir. Ancak çiğ ve lifli sebzeler şişkinlik yapıyorsa porsiyonu küçültmek, yaprakları iyice ovmak veya hafifçe pişirerek kullanmak daha rahat olabilir.
Kale salatası tiroid sorunu olanlar için sakıncalı mı?
Kale gibi turpgiller normal miktarlarda çoğu kişi için sorun oluşturmaz. Tiroid hastalığı olan, özellikle iyot alımı yetersiz veya ilaç kullanan kişiler çok büyük miktarlarda çiğ tüketimi alışkanlık haline getirmeden doktor ya da diyetisyenine danışmalıdır.
Kale salatası kan sulandırıcı kullananlar için uygun mudur?
Kale, K vitamini yönünden zengin bir yeşil yapraklı sebzedir; bu vitamin bazı kan sulandırıcı ilaçlarla etkileşebilir. İlacı kullananların kale tüketimini tamamen kesmesi değil, miktarı düzenli tutması ve sağlık ekibinin önerisini izlemesi gerekir.
Kale salatasındaki limon demir kullanımını artırır mı?
Evet, limon gibi C vitamini içeren besinler bitkisel kaynaklı demirin emilimini destekleyebilir. Bu nedenle kale salatasını limonlu sosla ve baklagillerle birlikte tüketmek pratik bir eşleşmedir.
Kale salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.