Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍫
Kakao çekirdeği Kaç Kalori?
Antioksidan, magnezyum ve demir kaynağı, çiğ veya kavrulmuş tüketilebilir
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kakao çekirdeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
228
KCAL / 100G
Karbonhidrat
12.4g
· 20%
Protein
19.6g
· 31%
Yağ
13.7g
· 49%
Lif
33.2g
Kakao çekirdeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
9µg · 30% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
4mg · 444% GDV
Manganez
4mg · 174% GDV
Magnezyum
499mg · 119% GDV
Fosfor
734mg · 105% GDV
Kakao çekirdeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kakao çekirdeği İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kakao çekirdeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kakao çekirdeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kakao çekirdeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 4.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.6:1).
Kakao çekirdeği Gibi Besinler
Kakao çekirdeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kakao çekirdeği çiğ yenir mi?
Evet, gıda amaçlı ve güvenilir kaynaktan alınmış kakao çekirdekleri çiğ olarak yenebilir. Ancak yoğun, buruk ve acı tadı nedeniyle çoğu kişi onları kavrulmuş veya kırılmış kakao parçacığı (nib) halinde tercih eder.
Kakao çekirdeğinin acılığını nasıl azaltabilirim?
Çekirdeği kısa süre düşük ısıda kavurmak aromayı yuvarlaklaştırıp burukluğu azaltabilir. Muz, yoğurt, yulaf veya kuru meyvelerle birlikte tüketmek de yoğun tadını dengeler.
Kakao çekirdekleri ile bitter çikolata arasındaki temel fark nedir?
Kakao çekirdeği işlenmemiş bir gıdadır; bitter çikolata ise genellikle kakao ürünlerine şeker ve çoğu zaman kakao yağı eklenerek hazırlanır. Bu nedenle bitter çikolatanın tatlılığı, içerik listesi ve porsiyon kontrolü markaya göre belirgin biçimde değişir.
Kakao çekirdeği kahve gibi uyarıcı etki yapar mı?
Kakao çekirdeği kafein ve özellikle teobromin içerir; bazı kişilerde hafif uyanıklık veya enerji hissi oluşturabilir. Uyarıcılara hassas olanların, özellikle akşam saatlerinde küçük miktarla başlaması iyi olur.
Kakao çekirdeği antrenmandan önce mi sonra mı tüketilmeli?
Antrenman öncesinde yoğun tadı ve uyarıcı bileşenleri nedeniyle küçük bir atıştırmalık içinde tercih edilebilir. Tek başına toparlanma öğünü sayılmaz; egzersiz sonrasında protein ve karbonhidrat içeren dengeli bir öğünle eşleştirmek daha uygundur.
Kakao çekirdeği nasıl saklanmalıdır?
Hava geçirmez kapta, serin, kuru ve ışıktan uzak bir dolapta saklayın. Nem ve güçlü kokular çekirdeğin aromasını bozabileceği için buzdolabında açıkta tutmaktan kaçının.
Kakao çekirdeği dondurulabilir mi?
Uzun süre saklamak için dondurulabilir, ancak mutlaka hava ve nem geçirmeyen bir kapta paketlenmelidir. Kullanırken yoğuşmayı önlemek için kabı açmadan önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Kakao çekirdeği öğütülerek kullanılabilir mi?
Evet, çekirdekler öğütülerek smoothie, yulaf lapası veya ev yapımı enerji toplarına eklenebilir. Yağ içeriği nedeniyle çok uzun öğütüldüğünde macunumsu bir kıvama dönüşebilir; kısa aralıklarla çekmek daha iyi sonuç verir.
Kakao çekirdeği herkes için uygun mudur?
Reflü, mide hassasiyeti, migren tetiklenmesi veya uyarıcı hassasiyeti olan kişiler kakao tüketiminden rahatsızlık duyabilir. Düzenli ilaç kullananlar ve hamilelikte kafein alımını sınırlaması gerekenler, tüketim miktarı için sağlık uzmanına danışmalıdır.
Kakao çekirdeği yemek çikolataya olan isteği tamamen keser mi?
Hayır, bunu garanti eden bir etkisi yoktur. Yoğun kakao aroması bazı kişilerde tatlı isteğini yönetmeye yardımcı olabilir, fakat alışkanlıklar, uyku, stres ve genel beslenme düzeni de belirleyicidir.
Kakao çekirdeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.