Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Hafif ve lifli
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
13
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2.4g
· 64%
Protein
0.9g
· 24%
Yağ
0.2g
· 12%
Lif
1.2g
Vitaminler
C Vitamini
12.5mg · 14% GDV
K Vitamini
17µg · 14% GDV
Folat
27µg · 7% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
211mg · 6% GDV
Fosfor
26mg · 4% GDV
Magnezyum
13mg · 3% GDV
Kalsiyum
20mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Hazırlanabilir, ancak marulun diri kalması için sosu servis etmeden hemen önce eklemek daha iyidir. Doğranmış malzemeleri ayrı, sosu ayrı saklamak sulanmayı azaltır.
Kabağı yıkadıktan sonra iyi kurutmak ve fazla ince doğramamak yardımcı olur. Tuz ve limon gibi malzemeleri en son eklemek de marulun su salmasını yavaşlatır.
Zeytinyağı, limon suyu ve az tuz en klasik ve hafif seçenektir. İsterseniz dereotu, nane veya az sarımsak ekleyerek tadı güçlendirebilirsiniz.
Tek başına daha çok hafif bir öğün veya garnitür gibi düşünülür. Daha uzun süre tok tutması için yanına nohut, yoğurtlu bir eşlikçi, yumurta veya ızgara bir protein kaynağı eklenebilir.
İkisi de kullanılabilir; çiğ kabak daha ferah ve kıtır bir doku verir. Hafifçe sotelenmiş ya da buharda yumuşatılmış kabak ise daha yumuşak tat sevenler için uygun olabilir.
Evet, hafif yapısı nedeniyle akşam öğünlerinde sık tercih edilir. Ancak tek başına çok hafif kalıyorsa yanına protein ve sağlıklı yağ içeren bir eşlikçi eklemek daha dengeli olabilir.
Hafif olduğu için spor öncesinde mideyi yormayan bir seçenek olabilir. Spor sonrasında ise toparlanmayı desteklemek için tek başına değil, protein içeren bir besinle birlikte tüketmek daha uygundur.
Genelde önerilmez. Marul çözüldüğünde yapısını kaybeder, kabak da fazla yumuşayıp sulanabilir.
Çoğu kişi için hafif bir seçenektir, çünkü su oranı yüksek sebzeler içerir. Yine de çiğ sebzeye hassasiyeti olan kişilerde şişkinlik yaparsa porsiyonu küçültmek veya kabağı hafif pişirmek daha rahat olabilir.
Hayır, sadece kilo kontrolü için değil günlük sebze tüketimini artırmak isteyen herkes için uygun bir seçenektir. Hafif ve çok yönlü olduğu için farklı öğünlere kolayca eklenebilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.