Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥞
Kabak, mısır ve karabuğday mücveri Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel besin kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kabak, mısır ve karabuğday mücveri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
155
KCAL / 100G
Karbonhidrat
19.1g
· 47%
Protein
5.2g
· 13%
Yağ
7.1g
· 40%
Lif
3.1g
Kabak, mısır ve karabuğday mücveri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
5.1µg · 17% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
142mg · 20% GDV
Selenyum
8.6µg · 16% GDV
Magnezyum
58mg · 14% GDV
Kabak, mısır ve karabuğday mücveri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kabak, mısır ve karabuğday mücveri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kabak, mısır ve karabuğday mücveri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kabak, mısır ve karabuğday mücveri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kabak, mısır ve karabuğday mücveri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.55g
Omega 6:3 oranı 18.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.1:1).
Kabak, mısır ve karabuğday mücveri Gibi Besinler
Kabak, mısır ve karabuğday mücveri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kabak, mısır ve karabuğday mücveri neden tavada dağılır?
Kabağın fazla suyu ve harcın yeterince dinlenmemesi mücverin parçalanmasına yol açabilir. Rendelenmiş kabağı sıkarak suyunu azaltın, harcı kısa süre bekletin ve mücverleri çevirmeden önce alt yüzünün iyice kızarmasını bekleyin.
Mücverin yağ çekmesini nasıl önleyebilirim?
İyi ısıtılmış tavada, az miktarda yağla ve küçük porsiyonlar halinde pişirmek yağ emilimini azaltır. Tavayı aşırı doldurmak ısıyı düşürerek mücverin daha fazla yağ çekmesine neden olabilir.
Fırında kabak, mısır ve karabuğday mücveri yapılır mı?
Evet. Yağlı kâğıt serili tepsiye küçük parçalar halinde koyup yüzeyini hafifçe yağlamak, tavada kızartmaya göre daha az yağla pişirmeyi sağlar; dışı tavada pişen kadar çıtır olmayabilir.
Bu mücverin içi neden hamur gibi kalır?
Çok kalın şekillendirmek veya yüksek ateşte pişirmek dışı hızla kızarırken içinin pişmesini engeller. Daha ince mücverler hazırlayın ve orta ateşte iki yüzünü de kontrollü pişirin.
Kabak, mısır ve karabuğday mücverinin yanında ne servis edilir?
Sarımsaklı yoğurt veya cacık, mücverin sebzeli tadıyla iyi uyum sağlar ve öğünü daha doyurucu hale getirir. Limonlu mevsim salatası ise yemeğe tazelik katar.
Mücver önceden hazırlanıp saklanabilir mi?
Pişmiş mücver, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanabilir ve kısa sürede tüketilmelidir. Çıtır dokuyu korumak için mikrodalga yerine fırın, air fryer veya tavada yeniden ısıtmak daha uygundur.
Kabak, mısır ve karabuğday mücveri dondurulur mu?
Evet, pişmiş ve tamamen soğumuş mücverler tek kat halinde dondurulup ardından kapalı bir poşet ya da kaba alınabilir. Çözdürmeden fırında veya air fryer’da ısıtmak dokusunun daha iyi kalmasına yardımcı olur.
Karabuğday kullanıldığı için bu mücver mutlaka glutensiz midir?
Karabuğday doğal olarak gluten içermez; ancak tarifte kullanılan diğer malzemeler ve üretim sırasında çapraz bulaşma önemlidir. Çölyak hastalığı veya gluten hassasiyeti olanlar, özellikle un ve baharatların glutensiz etiketli olmasına dikkat etmelidir.
Kabak mücverini gece yemek ağır gelir mi?
Porsiyon, pişirme yöntemi ve eşlik eden yiyecekler belirleyicidir. Gece geç saatte hassasiyeti olan kişiler için çok yağlı kızartma yerine fırınlanmış mücver ve yoğurt gibi daha hafif eşlikçiler daha rahat bir seçenek olabilir.
Yumurta alerjisi olanlar bu mücveri tüketebilir mi?
Hayır, bu tarif yumurta içerdiği için yumurta alerjisi olan kişiler için uygun değildir. Evde hazırlanacaksa yumurta ikamesi bağlayıcılığı değiştirebilir; ciddi alerjilerde çapraz temas riski de dikkate alınmalıdır.
Kabak, mısır ve karabuğday mücveri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.