Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Kabak Dürüm Kaç Kalori?
Düşük kalorili, lifli, sebze bazlı dürüm
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kabak Dürüm Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
95
KCAL / 100G
Karbonhidrat
14.5g
· 64%
Protein
2.7g
· 12%
Yağ
2.5g
· 24%
Lif
2.6g
Kabak Dürüm Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
13mg · 14% GDV
A Vitamini
110µg · 12% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
210mg · 9% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Fosfor
38mg · 5% GDV
Kabak Dürüm Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kabak Dürüm İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kabak Dürüm Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kabak Dürüm Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kabak Dürüm Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 2.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kabak Dürüm Gibi Besinler
Kabak Dürüm Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kabak dürüm nasıl ısıtılır?
En iyi sonuç için yapışmaz tavada orta ateşte, her iki yüzünü kısa süre ısıtın. Çok yüksek ısı dışını sertleştirip iç harcın kurumasına neden olabilir.
Kabak dürüm dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş kabak dürüm tek kat hâlinde dondurulabilir. Hava almayan kapta saklayın ve çözdürdükten sonra tekrar dondurmayın.
Kabak dürüm buzdolabında ne kadar dayanır?
Pişmiş kabak dürüm soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalı ve genellikle 3-4 gün içinde tüketilmelidir. Ekşi koku, sulanma veya küf varsa atılmalıdır.
Kabak dürümün sulanması nasıl önlenir?
Kabak rendesini tuzlayıp kısa süre beklettikten sonra fazla suyunu iyice sıkmak sulanmayı azaltır. Harcı çok erken hazırlamamak ve pişirdikten sonra kapalı kapta sıcakken bekletmemek de yardımcı olur.
Kabak dürüm neden tavada dağılıyor?
Harcın fazla sulu olması veya yeterince bağlayıcı içermemesi dağılmaya yol açabilir. Kabak suyunu iyi sıkın, dürümü çevirmeden önce alt yüzünün tamamen tutmasını bekleyin.
Kabak dürüm hangi iç malzemelerle iyi gider?
Humus, mercimek köftesi, nohut, avokado, yoğurtlu sos veya peynirli sebze harçlarıyla uyumludur. Baklagil ya da yoğurt gibi protein kaynakları eklemek, öğünü daha doyurucu hâle getirir.
Kabak dürüm klasik tortilla yerine kullanılabilir mi?
Kabak dürüm, daha sebze ağırlıklı ve hafif bir alternatif olarak tortilla yerine kullanılabilir. Ancak daha nemli ve hassas yapıda olduğundan bol sulu soslar ve çok ağır iç harçlarla dikkatli kullanılmalıdır.
Kabak dürüm spor öncesi mi, sonrası mı daha uygundur?
Tek başına hafif bir seçenek olduğu için antrenman öncesinde mideyi yormayan bir öğün olabilir. Antrenman sonrasında ise toparlanmayı desteklemek için protein içeren bir harçla birlikte tüketmek daha dengelidir.
Kabak dürüm çiğ kabaktan yapılabilir mi?
İnce dilimlenmiş kabak çiğ olarak sarım amacıyla kullanılabilir, ancak rendelenmiş kabaktan yapılan dürüm tabanı genellikle pişirilerek hazırlanır. Pişirme, tabanın daha kolay sarılmasını ve dağılmamasını sağlar.
Kabak dürüm acılaşır mı?
Kabak normalde belirgin acı olmamalıdır; yoğun acılık bazen cucurbitacin adlı doğal bileşiklerin varlığına işaret edebilir. Acı tadı olan kabağı tüketmemek en güvenli yaklaşımdır.
Kabak Dürüm hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.