Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bitkisel protein, magnezyum ve çinko kaynağı, vegan, glutensiz
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 yemek kaşığı (orta) Kabak çekirdeği protein tozu (15 g) 56 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 9 g protein, 1.2 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 120 mg Magnezyum ile günlük ihtiyacın %29'ini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
370
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7g
· 3% GDV
Protein
60g
· 120% GDV
Yağ
8g
· 10% GDV
Lif
6g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 71% · Yağ 21%
Vitaminler
Folat
50µg · 13% GDV
B6
0.15mg · 9% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
E Vitamini
1.2mg · 8% GDV
Mineraller
Magnezyum
800mg · 190% GDV
Fosfor
1100mg · 157% GDV
Manganez
3mg · 130% GDV
Bakır
1mg · 111% GDV
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 370 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.7g
Omega 6:3 oranı 22.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.5:1).
Suyla daha hafif içilir, bitkisel sütle ise kıvamı ve tadı genelde daha yumuşak olur. Topaklanmayı azaltmak için önce sıvıyı koyup ardından tozu eklemek işe yarar.
Kabak çekirdeğinin doğal aroması belirgin olduğu için hafif topraksı ya da çekirdeksi bir tat normaldir. Kakao, tarçın, muz veya kahve ile karıştırmak tadı daha dengeli hale getirebilir.
Günlük protein alımını tamamlamaya yardımcı olduğu için çoğu kişi antrenman sonrası tercih eder. Ancak mideyi rahatsız etmiyorsa antrenman öncesi hafif bir öğünde de kullanılabilir.
Bitkisel proteinler genelde amino asit dağılımı açısından hayvansal kaynaklardan farklıdır. Bu yüzden gün içinde baklagiller, tahıllar veya başka protein kaynaklarıyla birlikte tüketmek daha dengeli bir yaklaşım olabilir.
Pankek, yulaf lapası veya fırın tariflerinde kullanılabilir, ancak yüksek ısı dokusunu ve tadını değiştirebilir. Bu nedenle genelde tarifin bir kısmında kullanmak, tamamını bununla yapmak yerine daha iyi sonuç verir.
Bazı kişilerde lif ve yoğun bitkisel içerik nedeniyle gaz veya şişkinlik olabilir. Küçük porsiyonla başlayıp sıvı alımını artırmak toleransı değerlendirmeye yardımcı olur.
Kabak çekirdeği protein tozu genelde daha çekirdeksi ve yoğun bir tada sahiptir. Bezelye proteini ise çoğu karışımda daha nötr algılanabilir; seçim biraz tat beklentisine ve sindirim rahatlığına bağlıdır.
Serin, kuru ve ışık almayan bir yerde, kapağı sıkıca kapalı biçimde saklanmalıdır. Nem alırsa topaklanma ve tat bozulması daha hızlı gelişebilir.
Evet, özellikle soğuk kahve veya smoothie tarzı içeceklerde kullanılabilir. Çok sıcak kahvede ise topaklanma olabileceği için önce az miktar ılık sıvıyla açmak daha iyi sonuç verebilir.
Çekirdek veya tohum alerjisi olanlar etiketi dikkatle kontrol etmelidir. Böbrek hastalığı olanlar ya da protein alımını sınırlaması gereken kişiler ise düzenli kullanım öncesi sağlık profesyoneline danışmalıdır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.