1 adet (orta) Izgara Alabalık (150 g) 222 kaloridir. 100 gramında 148 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 30.8 g protein, 9.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 6.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %281'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Izgara Alabalık Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

148

KCAL / 100G

Karbonhidrat

· 0% GDV

Protein

20.5g

· 41% GDV

Yağ

6.2g

· 8% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 60% · Yağ 40%

Izgara Alabalık Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

4.5µg · 188% GDV

D Vitamini

6.2µg · 31% GDV

4.1mg · 26% GDV

1.1mg · 22% GDV

Mineraller

Fosfor

220mg · 31% GDV

Selenyum

16µg · 29% GDV

İyot

30µg · 20% GDV

Potasyum ⭐

370mg · 11% GDV

Izgara Alabalık Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Çok yüksek

80/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

55/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Izgara Alabalık Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Izgara Alabalık Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 148 kaloriyi harcamak:

🚶

37dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

15dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

20dk

Bisiklet

🏊

17dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Izgara Alabalık İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Izgara Alabalık Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık var

Soya yok

Susam yok

Izgara Alabalık Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Izgara Alabalık Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.5g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.1g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

⚖️

Omega 6:3 oranı 0.2:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Izgara Alabalık ile Karşılaştır

🐟vs🐟

Izgara Alabalık vs Somon Fileto100 g'da 58 kalori az

→🐟vs🐟

Izgara Alabalık vs Ton Balığı Konserve100 g'da 32 kalori fazla

→🐟vs🐟

Izgara Alabalık vs Balık100 g'da 38 kalori fazla

→🐟vs🐟

Izgara Alabalık vs Ton Balığı100 g'da 16 kalori fazla

→

Izgara Alabalık Gibi Besinler

🐟

Somon Fileto

206 kcal

🐟

Ton Balığı Konserve

116 kcal

🐟

Balık

110 kcal

🐟

Ton Balığı

132 kcal

🐟

Fırında Levrek

110 kcal

🐟

Izgara Levrek

124 kcal

🐟

Mezgit

90 kcal

🦪

Midye Dolma

175 kcal

Izgara Alabalık Hakkında Sık Sorulan Sorular

Izgara alabalık nasıl kurumadan pişirilir?

Balığı orta-yüksek ısıda, derisi varsa önce deri tarafı aşağı gelecek şekilde pişirin. Fazla çevirmemek ve eti opaklaşıp kolay ayrıldığında ocaktan almak kurumasını önler.

Alabalığın derisi yenir mi?

Evet, pulları temizlenmiş ve iyi pişirilmiş alabalık derisi yenebilir. Izgarada çıtırlaşan deri lezzet verir; ancak bazı kişiler daha hafif bir öğün için deriyi ayırmayı tercih eder.

Izgara alabalıkla hangi garnitürler iyi gider?

Limonlu yeşil salata, ızgara sebzeler, roka, yoğurtlu otlu sos veya zeytinyağlı sebzeler iyi eşlik eder. Tam tahıllı ekmek, bulgur ya da patates eklemek ise öğünü daha doyurucu bir ana yemek haline getirir.

Izgara alabalığa limon ne zaman eklenmelidir?

Limonu çoğunlukla pişirme sonrası eklemek daha iyi sonuç verir; erken eklemek yüzeyin yapısını değiştirip balığın ızgaraya yapışmasına katkıda bulunabilir. Pişirme öncesinde kullanacaksanız kısa süreli ve az miktarda marine edin.

Izgara alabalık buzdolabında ne kadar saklanır?

Pişmiş alabalığı iki saat içinde soğutup kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve genellikle 3-4 gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş balık saklanmamalıdır.

Pişmiş ızgara alabalık dondurulabilir mi?

Evet, hava almayan bir kap veya dondurucu poşetinde dondurulabilir. En iyi doku için kısa sürede dondurun, buzdolabında çözdürün ve çözünen balığı tekrar dondurmayın.

Izgara alabalık yeniden nasıl ısıtılmalıdır?

Balığı düşük ısıdaki fırında, üzeri hafifçe kapalı olarak kısa süre ısıtmak kurumayı azaltır. Mikrodalga kullanılacaksa düşük güçte ve kısa aralıklarla ısıtmak daha uygundur.

Alabalık ile somon arasında mutfakta ne fark vardır?

Alabalığın tadı genellikle daha hafif ve eti daha narindir; bu nedenle kısa pişirme süresi ister. Somon daha yağlı ve yoğun aromalı olabildiğinden daha güçlü baharatlar ve soslarla daha kolay eşleşir.

Izgara alabalık spor sonrası yenir mi?

Evet, kaliteli protein içeriği nedeniyle spor sonrası öğünde iyi bir seçenek olabilir. Karbonhidrat depolarını desteklemek isteniyorsa yanında pirinç, patates, ekmek veya meyve gibi bir karbonhidrat kaynağı eklenebilir.

Hamileler ve küçük çocuklar ızgara alabalık tüketebilir mi?

İyice pişirildiğinde alabalık hamilelikte ve çocuklukta genellikle uygun bir balık seçeneğidir. Çiğ veya az pişmiş tüketimden kaçının, kılçıkları dikkatle ayıklayın ve kişisel sağlık önerileri için hekime danışın.

Izgara Alabalık hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 23 Eylül 2026