Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥧
Ispanaklı kol böreği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
210
KCAL / 100G
Karbonhidrat
23g
· 44%
Protein
6.5g
· 13%
Yağ
10g
· 43%
Lif
2.2g
Vitaminler
K Vitamini
90µg · 75% GDV
A Vitamini
180µg · 20% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
Folat
55µg · 14% GDV
Mineraller
Sodyum
420mg · 18% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Fosfor
85mg · 12% GDV
Kalsiyum
110mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 16.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.3:1).
Tek başına genellikle sebze ve protein açısından sınırlı kalabilir. Yanına ayran veya yoğurt, bol salata ve mümkünse bir protein kaynağı eklemek öğünü daha dengeli yapar.
Yufka, iç harç ve çoğu zaman hazır ya da önceden hazırlanmış bileşenlerin bir araya getirilip pişirilmesiyle üretilir. Özellikle paketli çeşitlerde tuz, yağ ve katkı içeriği markaya göre değişebilir.
Ev yapımı olsa bile hamur ve yağ içeren bir yiyecektir; günlük beslenmenin temelini oluşturmaktansa ara sıra ve uygun porsiyonlarda tüketmek daha uygundur. Paketli ürünlerde etiketteki tuz ve doymuş yağ bilgilerini karşılaştırmak faydalıdır.
Fırın veya air fryer, dışının yeniden çıtırlaşmasına yardımcı olur ve ek yağ gerektirmez. Tavada ısıtmak için yağ eklenirse börek daha ağır ve yağlı olabilir.
Böreği önceden ısıtılmış fırında, hava dolaşımı olan bir tepsi üzerinde pişirmek yardımcı olur. Ispanaklı harcın fazla suyunu önceden sıkmak da yufkanın ıslanmasını azaltır.
Limonlu mevsim salatası, cacık veya sade yoğurt iyi eşlik eder. Salatanın hacmi öğünü daha doyurucu hale getirirken yoğurt da böreğin tuzlu ve yağlı tadını dengeler.
Hayır. Ispanaktaki demir bitkisel formdadır ve emilimi değişkendir; börek de demir eksikliği tedavisi yerine geçmez. Yanında limon, biber veya domates gibi C vitamini kaynakları tüketmek bitkisel demirin emilimine destek olabilir.
Antrenmandan hemen önce yağlı ve hamurlu yiyecekler bazı kişilerde mide rahatsızlığı yapabilir. Tüketilecekse antrenmandan birkaç saat önce daha küçük bir porsiyon tercih etmek daha rahat olabilir.
Pişmiş börek soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına konmalı ve genellikle 3-4 gün içinde tüketilmelidir. Oda sıcaklığında iki saatten uzun bırakılmamalıdır.
Evet, pişmiş ya da pişmemiş olarak dondurulabilir. Hava almayacak şekilde paketleyin; çözdürmeden fırında ısıtmak dokusunun daha iyi kalmasına yardımcı olur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.