Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Ispanak/Roka Kaç Kalori?
Demir ve folat açısından zengin, düşük kalorili, antioksidan
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Ispanak/Roka Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
25
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.2g
· 46%
Protein
2.7g
· 38%
Yağ
0.5g
· 16%
Lif
2.2g
Ispanak/Roka Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
4700µg · 522% GDV
K Vitamini
370µg · 308% GDV
C Vitamini
45mg · 50% GDV
Folat
170µg · 43% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Magnezyum
70mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
470mg · 14% GDV
Ispanak/Roka Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ispanak/Roka İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ispanak/Roka Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Ispanak/Roka Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ispanak/Roka Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.17g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Ispanak/Roka Gibi Besinler
Ispanak/Roka Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ispanak ve roka çiğ mi yoksa pişmiş mi daha iyi tüketilir?
İkisi de uygundur; çiğ tüketim C vitamini gibi ısıya duyarlı bazı bileşenleri daha iyi koruyabilir. Hafif pişirme ise hacmi azaltır ve özellikle ıspanağı daha kolay yenir hale getirir.
Ispanak neden pişince çok küçülür, roka neden hemen solar?
Her iki yapraklı sebzenin de su oranı yüksektir. Isı ve tuz, yaprak hücrelerinden su çıkmasına neden olduğu için ıspanak hızla hacim kaybeder, roka da kısa sürede yumuşar.
Ispanak ve roka nasıl yıkanmalı?
Yaprakları bol soğuk suda birkaç kez çevirerek yıkayın; toprak dibe çöker. Salatada kullanacaksanız kurutmak önemlidir, çünkü fazla su sosun yapraklara tutunmasını zorlaştırır.
Ispanak ve roka buzdolabında ne kadar dayanır?
Yıkanmamış ve kuru halde, kâğıt havlu ile nemi alınmış şekilde saklanırsa genelde birkaç gün tazeliğini daha iyi korur. Yıkandıktan sonra daha çabuk bozulduğu için tüketmeden hemen önce yıkamak daha uygundur.
Ispanak veya roka dondurulabilir mi?
Ispanak kısa süre haşlanıp soğutulduktan sonra dondurulmaya daha uygundur. Roka dondurulunca dokusunu kaybettiği için salata yerine çorba, sos veya sıcak yemeklerde değerlendirmek daha mantıklıdır.
Rokanın acılığı nasıl azaltılır?
Kalın sapları ayırmak ve yaprakları çok bekletmeden tüketmek tadı yumuşatabilir. Limon, zeytinyağı ve yoğurt gibi eşlikçiler de acılığı dengelemeye yardımcı olur.
Ispanak ve roka demir için iyi bir seçim mi?
Demir içerirler, ancak bitkisel demirin emilimi hayvansal kaynaklara göre daha düşüktür. Limon, biber veya domates gibi C vitamini içeren besinlerle birlikte tüketmek emilimi destekleyebilir.
Ispanak gerçekten çok yüksek demir içerdiği için mi ünlenmiştir?
Bu, abartılmış bir inanıştır. Ispanak besleyicidir ama tek başına mucizevi bir demir kaynağı gibi düşünülmemeli; çeşitli bir beslenmenin parçası olarak değerlendirilmelidir.
Kimler ıspanak ve rokayı tüketirken dikkatli olmalı?
Kan sulandırıcı kullanan kişiler, K vitamini alımındaki büyük dalgalanmalardan kaçınmak için düzenli tüketim konusunda doktoruna danışmalıdır. Böbrek taşı öyküsü olan bazı kişiler de özellikle ıspanağı sık ve çok miktarda tüketme konusunda dikkatli olmalıdır.
Ispanak ve roka hangi yiyeceklerle iyi gider?
Yumurta, yoğurt, peynir, baklagiller, tam tahıllar ve zeytinyağı ile iyi eşleşir. Bu kombinasyonlar öğünü daha doyurucu hale getirir ve yağda çözünen bazı bileşenlerin kullanımını destekleyebilir.
Ispanak/Roka hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.