Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥙
İskender Köfte Kaç Kalori?
Yoğurtlu, domates soslu, tereyağlı köfte; Türk mutfağı klasiği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
İskender Köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
210
KCAL / 100G
Karbonhidrat
13g
· 24%
Protein
13.5g
· 25%
Yağ
12g
· 51%
Lif
1.2g
İskender Köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.1µg · 46% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
Biotin
4.5µg · 15% GDV
B3
2.2mg · 14% GDV
Mineraller
Fosfor
140mg · 20% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Selenyum
9µg · 16% GDV
İskender Köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
İskender Köfte İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
İskender Köfte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
İskender Köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
İskender Köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 3.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
İskender Köfte Gibi Besinler
İskender Köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
İskender köfte neden “işlenmiş” sayılır?
Çünkü tek parça etten ibaret değildir; köfte harcı, ekmek veya galeta unu, baharatlar ve genelde sosla birlikte hazırlanır. Bu tür çok bileşenli ve şekillendirilmiş ürünler beslenme sınıflandırmalarında işlenmiş kabul edilir.
İskender köfteyi daha hafif hale getirmek için nasıl servis etmek iyi olur?
Tereyağı ve yoğurt miktarını kontrollü tutup yanında bol salata veya közlenmiş sebze eklemek iyi bir yöntemdir. Pide miktarını azaltmak da öğünü daha dengeli hissettirebilir.
İskender köfte spor öncesi mi yoksa sonrası mı daha uygundur?
Yağlı ve soslu hazırlandığında antrenman öncesinde mideyi ağır hissettirebilir. Daha küçük porsiyonla ve sadeleştirilmiş şekilde yenirse antrenman sonrası öğünde daha pratik olabilir.
İskender köfteyi buzdolabında ne kadar süre saklamak uygundur?
Pişmiş köfte ve sos, hava almayan kapta buzdolabında genelde 1-2 gün içinde tüketilmelidir. Yoğurtlu kısmı ayrı saklamak doku ve güvenlik açısından daha uygundur.
İskender köfte dondurulabilir mi?
Köfte kısmı çoğu zaman dondurulabilir, ancak yoğurt ve sos eklendikten sonra doku bozulabilir. En iyi sonuç için köfteleri ayrı dondurup servis sırasında taze eşlikçiler ekleyin.
İskender köfteyi ısıtırken kurutmamak için ne yapılır?
Köfteleri kısık-orta ısıda, az miktarda su veya sos ekleyerek ısıtmak yardımcı olur. Mikrodalgada ısıtılacaksa üzerini kapatmak nem kaybını azaltır.
İskender köfte ile döner arasında seçim yaparken neye bakılmalı?
İkisi de et bazlıdır ama İskender köfte genelde pide, yoğurt ve sosla birlikte geldiği için öğünün toplam yapısı değişir. Seçim yaparken sadece eti değil, yanında gelen ekmek, yağlı sos ve porsiyon düzenini de düşünmek gerekir.
İskender köfte her gün yenir mi?
Ara sıra tüketmekle düzenli alışkanlık haline getirmek aynı şey değildir. İşlenmiş ve soslu bir et yemeği olduğu için günlük rutinde değil, daha seyrek ve dengeli öğünlerin parçası olarak düşünmek daha uygundur.
Kimler İskender köfte yerken daha dikkatli olmalı?
Gluten ve süt ürünlerine duyarlılığı veya alerjisi olanlar özellikle dikkat etmelidir, çünkü pide/bağlayıcılar ve yoğurt-tereyağı içerebilir. Tuz ve yağ kısıtlaması gereken kişiler de porsiyon ve eşlikçilere özen göstermelidir.
İskender köftenin yanında ne içmek ve ne yemek daha iyi gider?
Ayran sık tercih edilir ama yoğurtlu servis zaten varsa su veya şekersiz içecekler daha sade bir denge sağlayabilir. Yanında salata, söğüş domates-biber veya köz sebze eklemek öğünü tamamlar.
İskender Köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.