Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍜
Körili, hazır erişte, yüksek sodyum
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
470
KCAL / 100G
Karbonhidrat
61.5g
· 53%
Protein
8.2g
· 7%
Yağ
21g
· 40%
Lif
3.1g
Vitaminler
B1
0.45mg · 38% GDV
B3
4.8mg · 30% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Folat
55µg · 14% GDV
Mineraller
Sodyum
1850mg · 80% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Demir
4mg · 22% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.9g
Omega 6:3 oranı 116:1
İdeal 4:1 üzerinde (116:1).
Yanına yumurta, yoğurt, tavuk, tofu veya baklagil gibi bir protein kaynağı ve bol sebze ekleyin. Bu eklemeler öğünü daha doyurucu yapar ve eriştenin tek başına baskın olan rafine karbonhidrat içeriğini dengeler.
Hayır. Baharat ve yağ paketinin bir kısmını kullanmak lezzeti korurken tuz ve yağ alımını azaltmaya yardımcı olabilir; tadını limon suyu, sarımsak, taze otlar veya sebzelerle destekleyebilirsiniz.
Suyunu döküp erişteyi kısa süre durulamak, kızartma yağından ve yüzeydeki nişastadan bir miktarını uzaklaştırabilir. Ancak baharatı sonradan ekliyorsanız lezzet daha hafif olur ve ürün yine ultra işlenmiş bir seçenektir.
Antrenmandan hemen önce ağır veya baharatlı gelebilir; özellikle mide hassasiyeti olanlarda rahatsızlık yapabilir. Sonrasında ise tek başına toparlanma öğünü sayılmaz; protein içeren bir besinle birlikte tüketmek daha uygundur.
Ara sıra yenmesi tek başına sorun değildir, ancak baharatlı ve tuzlu ürünler bazı kişilerde susama, reflü veya mide yanmasını artırabilir. Yatmaya çok yakın tüketmek yerine daha erken saatte ve daha küçük bir öğünün parçası olarak tercih edilebilir.
Paket ramenleri ve hazır erişteler genellikle benzer şekilde işlenmiş, baharat paketli ürünlerdir. Ev yapımı ramen ise kullanılan et suyu, erişte, sebze ve proteinlere göre daha az işlenmiş ve içeriği daha kontrol edilebilir olabilir.
Bu ürün ultra işlenmiştir; genellikle rafine un, ilave yağlar, aroma vericiler ve yüksek miktarda tuz içeren çeşnilerle hazırlanır. Günlük öğünlerin temelini sebze, baklagil, tam tahıl ve az işlenmiş proteinlerin oluşturması daha iyi bir alışkanlıktır.
Hazır eriştelerin çeşni paketleri çoğu zaman tuz bakımından yoğundur ve sık tüketim toplam sodyum alımını yükseltebilir. Tansiyon, böbrek hastalığı veya sıvı tutulumuyla ilgili sorunu olan kişiler paketin tamamını kullanmamalı ve tüketim sıklığını sınırlamalıdır.
Pişirilmemiş ürün paket açıldıysa erişteyi ve çeşnileri hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın; nem ve yabancı kokulardan koruyun. Pişmiş erişte ise iki saat içinde buzdolabına kaldırılmalı ve kısa süre içinde yeniden iyice ısıtılarak tüketilmelidir.
Pişmiş hazır erişte dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yumuşayıp hamurlaşabilir ve baharat aroması zayıflayabilir. En iyi sonuç için erişteyi taze pişirin; dondurmak gerekiyorsa sebze ve protein eklenmiş porsiyonları dondurup kısa sürede tüketin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.