Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥙
Humuslu Falafel Kaç Kalori?
Nohut köftesi ve humus, protein ve lif kaynağı, vegan
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Humuslu Falafel Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
235
KCAL / 100G
Karbonhidrat
25.5g
· 44%
Protein
7.7g
· 13%
Yağ
10.8g
· 43%
Lif
6.6g
Humuslu Falafel Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
78µg · 20% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
Biotin
4.2µg · 14% GDV
K Vitamini
16µg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
145mg · 21% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Sodyum
340mg · 15% GDV
Humuslu Falafel Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Humuslu Falafel İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Humuslu Falafel Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Humuslu Falafel Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Humuslu Falafel Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.4g
Omega 6:3 oranı 16.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.9:1).
Humuslu Falafel Gibi Besinler
Humuslu Falafel Hakkında Sık Sorulan Sorular
Humuslu falafel fırında yapılırsa kızartmaya göre çok farklı olur mu?
Olur; fırında pişirme genelde daha az yağ çektirir ve dışı biraz daha kuru olabilir. Daha iyi sonuç için falafeli hafif yağlayıp yüksek ısıda pişirmek, humusu ise servis sırasında eklemek işe yarar.
Falafelin dağılmaması için en önemli püf noktası nedir?
En sık neden karışımın fazla ıslak olmasıdır. Nohutun iyi süzülmesi, karışımın kısa süre dinlendirilmesi ve gerekirse az miktarda bağlayıcı kullanılması şeklin korunmasına yardımcı olur.
Humuslu falafel antrenmandan önce mi sonra mı daha uygundur?
Zamanlamaya ve porsiyona bağlıdır. Antrenman öncesinde daha küçük bir porsiyon mideyi yormadan enerji sağlayabilir; sonrasında ise yanında sebze veya tam bir öğünle toparlanma öğününe dönüşebilir.
Gece humuslu falafel yemek ağır gelir mi?
Kişiden kişiye değişir; baklagiller ve susam bazı kişilerde geç saatlerde şişkinlik yapabilir. Gece yiyecekseniz porsiyonu orta tutup çok acı ve fazla yağlı eşlikçilerden kaçınmak daha rahat olabilir.
Humuslu falafel hangi yiyeceklerle daha dengeli bir öğün olur?
Bol salata, domates, salatalık, turşu ve yoğurtsuz tahinli-limonlu sos gibi taze eşlikçilerle iyi gider. Lavaş veya pilavla yeniyorsa sebze miktarını artırmak öğünü daha dengeli hissettirebilir.
Humuslu falafel ile mercimek köftesi arasında seçim yapacaksam temel fark nedir?
Falafel genelde dışı kıtır, içi daha yoğun bir dokuya sahiptir; humus da yemeğe daha kremamsı bir yapı katar. Mercimek köftesi ise çoğunlukla daha yumuşak, soğuk servis edilen ve baharat profili farklı bir seçenektir.
Humuslu falafel buzdolabında ne kadar dayanır?
Pişmiş falafel ve humus ayrı kaplarda saklanırsa kaliteyi daha iyi korur. Genel olarak buzdolabında 2-3 gün içinde tüketmek en güvenli yaklaşımdır.
Humuslu falafel dondurulabilir mi?
Falafel köfteleri evet; pişmiş ya da pişmemiş halde dondurulabilir ve yeniden ısıtılabilir. Humus da dondurulabilir ama çözüldükten sonra dokusu biraz değişebilir; servis öncesi karıştırmak gerekir.
Falafel kızartılınca proteini tamamen kaybeder mi?
Hayır, pişirme proteini yok etmez. Ancak yüksek ısı ve yağ çekmesi doku ile toplam enerji yoğunluğunu değiştirebilir; bu yüzden pişirme yöntemi daha çok kıtırlık ve yağ miktarını etkiler.
Kimler humuslu falafel yerken dikkatli olmalı?
Susam alerjisi olanlar özellikle dikkat etmelidir çünkü humus ve tahinle temas yaygındır. Ayrıca baklagiller gaz veya şişkinlik yapıyorsa daha küçük porsiyonla başlamak ve iyi pişmiş ürün tercih etmek daha rahat olabilir.
Humuslu Falafel hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.