Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍛
Protein açısından zengin baharatlı et yemeği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
145
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5.1g
· 14%
Protein
13.2g
· 36%
Yağ
8.1g
· 50%
Lif
1.3g
Vitaminler
B12
1.35µg · 56% GDV
B3
4.6mg · 29% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
15.2µg · 28% GDV
Çinko
3mg · 27% GDV
Fosfor
142mg · 20% GDV
Sodyum
295mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Evet, çoğu köri ve baharatlı et yemeği bir gece dinlenince aromaları daha iyi bütünleşir. Uygun şekilde soğutulup buzdolabında saklanırsa ertesi gün tadı genelde daha oturmuş olur.
Evet, porsiyonlara ayırıp hava almayan kapta dondurabilirsiniz. Krema veya yoğurt eklendiyse çözüldükten sonra dokuda hafif ayrışma olabilir, ama yeniden yavaşça ısıtmak bunu azaltır.
Kısık ateşte, az miktarda su veya sos ekleyerek yavaşça ısıtmak daha iyidir. Yüksek ısı et liflerini sıkılaştırıp dokuyu daha kuru hale getirebilir.
Yoğurt, cacık benzeri ferah bir eşlikçi veya liften zengin sebzeler iyi gider. Böylece baharatın yoğunluğu dengelenir ve öğün daha doyurucu hale gelir.
Antrenman öncesinde ağır ve yağlı yemekler bazı kişilerde mideyi rahatsız edebilir, bu yüzden porsiyonu küçük tutmak daha uygundur. Antrenman sonrasında ise protein içeriği nedeniyle toparlanma öğününün bir parçası olabilir.
Uygun olabilir, ancak baharatlı ve yağlı yemekler bazı kişilerde reflü veya hazımsızlık yapabilir. Geç saatte yiyecekseniz daha küçük porsiyon ve sade bir eşlikçi tercih etmek rahatlatabilir.
Hayır, Hint usulü yemekler sadece acılıktan ibaret değildir; kimyon, kişniş, zerdeçal, zencefil ve garam masala gibi aromatik baharatlarla da karakter kazanır. Acılık seviyesi tarifte kolayca azaltılabilir.
İkisi de mümkündür; seçim hedefinize bağlıdır. Daha hafif bir tabak için sebze, daha klasik ve doyurucu bir servis için pilav tercih edilebilir.
Ara sıra dengeli bir beslenmenin parçası olabilir, ancak her gün aynı yemeği yemek çeşitliliği azaltır. Farklı protein kaynakları ve sebzelerle dönüşümlü tüketmek genelde daha iyi bir yaklaşımdır.
Baharatlara hassasiyeti olanlar, reflü yaşayanlar veya çok yağlı yemeklerle sindirim sorunu yaşayanlar daha dikkatli olmalıdır. Ayrıca tuz ve yağ miktarı tarife göre değişebildiği için dışarıda yapılan versiyonlarda porsiyona dikkat etmek faydalıdır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.