Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
❤️
Haşlanmış tavuk yüreği Kaç Kalori?
Protein, B12, demir ve çinko açısından zengin
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Haşlanmış tavuk yüreği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
185
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0.7g
· 2%
Protein
26g
· 58%
Yağ
8g
· 40%
Lif
0g
Haşlanmış tavuk yüreği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
7.3µg · 304% GDV
B2
0.82mg · 63% GDV
B3
6.1mg · 38% GDV
B5
1.4mg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
35µg · 64% GDV
Çinko
6mg · 55% GDV
Fosfor
255mg · 36% GDV
Demir
6mg · 33% GDV
Haşlanmış tavuk yüreği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlanmış tavuk yüreği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlanmış tavuk yüreği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Haşlanmış tavuk yüreği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlanmış tavuk yüreği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.25g
Omega 6:3 oranı 13.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.8:1).
Haşlanmış tavuk yüreği Gibi Besinler
Haşlanmış tavuk yüreği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış tavuk yüreği neden sert veya lastiksi olur?
Yürek kas dokusu yoğun bir sakatattır; yüksek ateşte uzun süre kaynatmak sertleşmesine yol açabilir. Kısık ateşte, yumuşayana kadar pişirmek ve piştikten sonra gereksiz yere kaynatmamak daha iyi sonuç verir.
Tavuk yüreğinin kendine özgü kokusu nasıl azaltılır?
Pişirmeden önce yürekleri soğuk suyla iyice yıkayıp damar, pıhtı ve zar kalıntılarını temizleyin. Soğan, defne yaprağı, sarımsak, karabiber veya az limonla pişirmek kokuyu dengelemeye yardımcı olur.
Haşlanmış tavuk yüreği buzdolabında ne kadar saklanır?
Piştikten sonra iki saat içinde soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına konmalıdır. Genellikle 3-4 gün içinde tüketmek en güvenli yaklaşımdır; ekşi koku, yapışkan doku veya renk değişiminde atılmalıdır.
Haşlanmış tavuk yüreği dondurulabilir mi?
Evet, tamamen soğuduktan sonra porsiyonlara ayırarak hava geçirmez kapta veya dondurucu poşetinde dondurabilirsiniz. Çözdürme işlemini buzdolabında yapın ve çözünen ürünü tekrar dondurmayın.
Tavuk yüreği hangi yemeklerle iyi gider?
Soğanlı sebze sotesi, mantar, domatesli soslar ve yeşil salatalarla uyumludur. Limonlu bir salata veya C vitamini içeren sebzeler, sakatatta bulunan demirin öğünde daha iyi kullanılmasına destek olabilir.
Tavuk yüreği tavuk göğsüne iyi bir alternatif midir?
İkisi de hayvansal protein kaynağıdır, ancak yürek sakatat olduğu için lezzeti daha belirgin ve dokusu daha yoğundur. Tavuk göğsü daha nötr tatlı ve pratik bulunurken, yürek farklılık isteyenler için iyi bir seçenek olabilir.
Antrenmandan önce mi, sonra mı tavuk yüreği yenmeli?
Antrenman öncesinde ağır veya yağlı hazırlanmış yürek bazı kişilerde sindirimi zorlaştırabilir. Antrenman sonrası ise sebze ve ihtiyaca göre bir karbonhidrat kaynağıyla dengeli bir öğünün parçası olabilir.
Tavuk yüreği kolesterolü olan herkes için yasak mıdır?
Hayır, tek bir besin genellikle tek başına yasak değildir; ancak sakatatlar kolesterol içerebilir. Kan lipitleri yüksek olanların porsiyon sıklığını, toplam doymuş yağ alımını ve kişisel sağlık planını doktor veya diyetisyenle değerlendirmesi uygundur.
Gut hastalığı veya yüksek ürik asidi olanlar tavuk yüreği yiyebilir mi?
Sakatatlar pürin bakımından yoğun olabildiğinden gut atağı olan veya ürik asidi yüksek kişilerde belirtileri tetikleyebilir. Bu kişiler için tüketim sıklığı ve porsiyonu sağlık uzmanının önerisine göre sınırlandırılmalıdır.
Tavuk yüreği az pişmiş yenebilir mi?
Hayır. Tavuk kaynaklı sakatatların içi tamamen pişene kadar hazırlanması, zararlı bakterilere bağlı gıda zehirlenmesi riskini azaltmak için önemlidir. Özellikle hamileler, yaşlılar ve bağışıklığı baskılanmış kişiler az pişmiş tavuk ürünlerinden kaçınmalıdır.
Haşlanmış tavuk yüreği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.