Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧅
Haşlanmış mor soğan Kaç Kalori?
Düşük kalorili, antioksidan içeren sebze
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Haşlanmış mor soğan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
44
KCAL / 100G
Karbonhidrat
10.2g
· 85%
Protein
1.4g
· 12%
Yağ
0.2g
· 3%
Lif
1.4g
Haşlanmış mor soğan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.12mg · 7% GDV
C Vitamini
4.8mg · 5% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
B5
0.13mg · 3% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
157mg · 5% GDV
Fosfor
29mg · 4% GDV
Kalsiyum
22mg · 2% GDV
Magnezyum
10mg · 2% GDV
Haşlanmış mor soğan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlanmış mor soğan İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlanmış mor soğan Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Haşlanmış mor soğan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlanmış mor soğan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Haşlanmış mor soğan Gibi Besinler
Haşlanmış mor soğan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış mor soğanın tadı çiğ soğana göre neden daha yumuşaktır?
Haşlama, soğanın keskinliğini veren kükürtlü bileşiklerin bir kısmını yumuşatır. Bu yüzden tadı daha tatlı, kokusu daha hafif ve mideye daha nazik gelebilir.
Haşlanmış mor soğan salatada dağılmadan nasıl kullanılabilir?
Soğanı fazla yumuşatmadan kısa süre haşlayıp hemen süzmek işe yarar. Ardından soğutup zeytinyağı veya limonla karıştırmak dokusunu korumaya yardımcı olur.
Haşlama mor soğanın besin değerini çok düşürür mü?
Protein, karbonhidrat ve lif tamamen kaybolmaz, ancak suda çözünen bazı vitaminler haşlama suyuna geçebilir. Bu nedenle çok uzun pişirmemek ve mümkünse suyunu çorba veya soslarda değerlendirmek faydalıdır.
Haşlanmış mor soğan buzdolabında ne kadar dayanır?
Piştikten sonra hızlıca soğutulup kapalı kapta saklanırsa genelde 3-4 gün içinde tüketilmesi en güvenli seçenektir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemelidir.
Haşlanmış mor soğan dondurulabilir mi?
Evet, dondurulabilir; ancak çözüldüğünde biraz daha yumuşak ve sulu olabilir. Bu yüzden salatadan çok yemek, çorba veya soslarda kullanmak daha iyi sonuç verir.
Haşlanmış mor soğan hangi yiyeceklerle iyi gider?
Yoğurtlu mezeler, bakliyat salataları, ızgara sebzeler ve et yemekleriyle iyi uyum sağlar. Asidik malzemelerle, örneğin limon veya sirkeyle birleştiğinde tadı daha dengeli hissedilir.
Mor soğanı haşlamak gaz veya mide rahatsızlığını azaltır mı?
Bazı kişilerde evet; pişirme, çiğ soğanın tahriş edici etkisini azaltabilir. Yine de hassas bağırsakları olan kişiler miktarı kendi toleransına göre ayarlamalıdır.
Haşlanmış mor soğan antrenman öncesi mi sonrası mı daha uygundur?
Tek başına tipik bir spor öğünü sayılmaz, ancak hafif bir öğünün parçası olabilir. Antrenman öncesinde mideyi yormaması için sade ve küçük porsiyonlarla tüketmek daha uygundur.
Haşlanmış mor soğanla karamelize soğan arasında ne fark vardır?
Haşlanmış mor soğan daha hafif, daha sulu ve genelde daha az yoğun aromalıdır. Karamelize soğan ise yağ ve uzun pişirme ile daha tatlı, koyu renkli ve lezzetçe daha yoğun olur.
Herkes haşlanmış mor soğanı rahatça tüketebilir mi?
Çoğu kişi için uygundur, ancak soğan alerjisi olanlar veya FODMAP hassasiyeti yaşayanlar dikkatli olmalıdır. Reflü ya da hassas mide sorunu olanlarda da kişisel tolerans değişebilir.
Haşlanmış mor soğan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.