Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Haşlanmış karabuğday ve nohut Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Haşlanmış karabuğday ve nohut Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
128
KCAL / 100G
Karbonhidrat
24.2g
· 75%
Protein
5.4g
· 17%
Yağ
1.2g
· 8%
Lif
5.7g
Haşlanmış karabuğday ve nohut Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
82µg · 21% GDV
B6
0.17mg · 10% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
133mg · 19% GDV
Magnezyum
53mg · 13% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Haşlanmış karabuğday ve nohut Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlanmış karabuğday ve nohut İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlanmış karabuğday ve nohut Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Haşlanmış karabuğday ve nohut Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlanmış karabuğday ve nohut Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.44g
Omega 6:3 oranı 7.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.8:1).
Haşlanmış karabuğday ve nohut Gibi Besinler
Haşlanmış karabuğday ve nohut Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış karabuğday ve nohut önceden hazırlanıp saklanabilir mi?
Evet. Piştikten sonra hızla soğutup kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve 3-4 gün içinde tüketin; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Haşlanmış karabuğday ve nohut dondurulur mu?
Dondurulabilir. Tek porsiyonlar hâlinde dondurmak pratik olur; çözündürülmüş ürünü tekrar tekrar dondurmamak ve iyice ısıtmak gerekir.
Bu karışım gaz ve şişkinlik yapar mı?
Nohut, bazı kişilerde fermente olabilen karbonhidratları nedeniyle gaz ve şişkinliğe yol açabilir. Nohutu iyi haşlamak, konserve kullanılıyorsa iyice yıkamak ve miktarı yavaş yavaş artırmak toleransı destekleyebilir.
Karabuğday ve nohutu daha lezzetli nasıl tüketebilirim?
Zeytinyağı, limon, maydanoz, dereotu, kimyon ve közlenmiş sebzelerle sıcak veya soğuk salata yapılabilir. Limon gibi C vitamini kaynakları, öğündeki bitkisel demirin emilimine de yardımcı olur.
Haşlama suyuna tuz ne zaman eklenmelidir?
Karabuğday için pişirme başında az miktarda tuz eklenebilir. Kuru nohudu haşlarken tuzu sona yakın eklemek, kabukların daha sert kalmasını önlemeye yardımcı olabilir.
Karabuğday ve nohut spor öncesi mi, sonrası mı daha uygundur?
Karbonhidrat ve bitkisel protein içeren bu karışım, ana öğün olarak spor sonrasında iyi bir seçenek olabilir. Egzersizden hemen önce hassas mideye sahip kişiler nohutun oluşturabileceği şişkinlik nedeniyle daha küçük bir öğün tercih edebilir.
Bu yemek pilava iyi bir alternatif midir?
Karabuğday ve nohut, sade beyaz pirince göre daha farklı bir doku, daha fazla çiğneme gereksinimi ve baklagil kaynaklı protein ile lif sunar. Pilav yerine salata, sebze yemeği veya yoğurtlu bir öğünün yanında kullanılabilir.
Karabuğday aslında buğday mıdır?
Hayır. Adında buğday geçse de karabuğday botanik olarak buğday değildir; tahıl benzeri kullanılan bir tohumdur. Bu nedenle buğdaydan farklı bir tat ve yapı verir.
Karabuğday ve nohutu birlikte yemek proteini iyileştirir mi?
Baklagiller ve tahıl benzeri besinler birlikte tüketildiğinde amino asit profilleri birbirini tamamlayabilir. Bunun mutlaka aynı tabakta olması gerekmez; gün içindeki dengeli beslenme de önemlidir.
Kimler haşlanmış karabuğday ve nohut tüketirken dikkatli olmalıdır?
Nohut alerjisi, baklagil hassasiyeti veya irritabl bağırsak sendromu olan kişilerde sindirim şikâyeti görülebilir. Karabuğday alerjisi nadirdir ancak mümkündür; böbrek hastalığı ya da özel bir tıbbi diyet varsa kişisel öneri için sağlık uzmanına danışılmalıdır.
Haşlanmış karabuğday ve nohut hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.