Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Yağsız protein açısından zengin
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
151
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
30g
· 79%
Yağ
3.6g
· 21%
Lif
0g
Vitaminler
B3
13.7mg · 86% GDV
B6
0.6mg · 35% GDV
B5
0.98mg · 20% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
27.6µg · 50% GDV
Fosfor
220mg · 31% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
256mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.77g
Omega 6:3 oranı 13.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.6:1).
Göğüs eti kolay kuruduğu için hafif kaynayan suda, taşırmadan pişirmek daha iyi sonuç verir. Piştikten sonra birkaç dakika kendi suyunda dinlendirmek ve didiklerken az miktarda pişirme suyu eklemek dokuyu daha sulu tutar.
Piştikten sonra hızlıca soğutulup kapalı kapta saklanırsa genelde 3-4 gün içinde tüketilmesi önerilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmek gıda güvenliği riskini artırır.
Evet, porsiyonlayıp dondurabilirsiniz. Çözündükten sonra hafif kuruma olabilir; bunu azaltmak için kendi suyuyla veya sosla birlikte dondurmak faydalıdır.
Protein tamamen kaybolmaz, ancak uzun pişirme ve suya geçen bazı çözünür bileşenler nedeniyle besin içeriğinde küçük değişimler olabilir. Pratikte en büyük fark genelde dokuda ve su kaybında görülür.
Genellikle evet; yüksek protein içeriği nedeniyle antrenman sonrası öğünde sık tercih edilir. Daha dengeli bir toparlanma için yanına karbonhidrat kaynağı ve sebze eklemek iyi bir kombinasyon olur.
Kızartılmış etlere göre daha hafif tolere edilebilir çünkü yağ oranı düşüktür. Yine de geç saatte çok büyük porsiyonlar bazı kişilerde hazımsızlık yapabilir.
Tek başına protein ağırlıklıdır; bu yüzden sebzeler, tam tahıllar, baklagiller veya patates gibi eşlikçilerle daha dengeli bir öğün oluşturur. Salata, yoğurtlu soslar veya çorbalara eklemek de kullanımını kolaylaştırır.
Tavuk göğsü genelde daha yağsız ve daha nötr tatlıdır, bu yüzden kontrollü protein eklemek isteyenler sık seçer. But eti ise çoğu zaman daha sulu ve aromatik olur.
Tek başına her gün aynı besine yüklenmek ideal değildir; sağlıklı beslenmede çeşitlilik önemlidir. Tavuk göğsünü farklı protein kaynakları, sebzeler ve diğer tam gıdalarla dönüşümlü tüketmek daha dengeli olur.
Bağışıklığı hassas kişiler, hamileler, yaşlılar ve küçük çocuklar için iyi pişirme ve doğru saklama özellikle önemlidir. Ayrıca çok tuzlu soslarla hazırlanıyorsa sodyum kısıtlaması olanların içeriğe dikkat etmesi gerekir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.