Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Yüksek proteinli, derisiz ve haşlanmış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
179
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
24.8g
· 57%
Yağ
8.2g
· 43%
Lif
0g
Vitaminler
B3
6.8mg · 43% GDV
B6
0.34mg · 20% GDV
B5
0.76mg · 15% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
24.5µg · 45% GDV
Fosfor
203mg · 29% GDV
Çinko
3mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
235mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.45g
Omega 6:3 oranı 25.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (25.6:1).
Haşlama suyuna soğan, defne yaprağı, sarımsak, karabiber ve az miktarda tuz eklemek aromayı artırır. Eti kaynar suda şiddetle pişirmek yerine hafif kaynama derecesinde tutmak daha yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Etin büyüklüğüne göre gereğinden uzun pişirmemek ve piştikten sonra birkaç dakika kendi suyunda dinlendirmek önemlidir. Çok yüksek ısı, kas liflerini sıkılaştırarak etin daha kuru algılanmasına yol açabilir.
Evet, tavuk tamamen pişmişse ve su temiz malzemelerle hazırlanmışsa çorba, pilav veya sos için et suyu olarak kullanılabilir. Kullanmadan önce yağını yüzeyden almak daha hafif bir sonuç verebilir.
Lif ve farklı mikro besinler için sebzeler, bakliyatlar veya tam tahıllarla eşleştirilebilir. Zeytinyağlı salata ya da yoğurtlu bir eşlikçi, öğünü daha doyurucu ve dengeli hâle getirir.
Bu, hedefe ve damak zevkine bağlıdır. Tavuk göğsü genellikle daha yağsız bir seçenekken, derisiz tavuk pirzola daha sulu ve belirgin aromalı olabilir; ikisi de kaliteli protein kaynağıdır.
Antrenman sonrasında, sebze ve ihtiyaca göre karbonhidrat içeren bir öğünün parçası olarak tüketmek kas onarımını destekleyen pratik bir seçim olabilir. Antrenman öncesinde ise sindirim hassasiyetine göre daha küçük bir porsiyon tercih edilebilir.
Gece tüketimi tek başına zararlı değildir; asıl önemli olan toplam beslenme düzeni ve yemeğin uyku konforunu etkilememesidir. Geç saatte ağır veya çok büyük bir öğün reflüsü olan kişilerde rahatsızlık yapabilir.
Hayır, haşlama proteini yok etmez; pişirme yalnızca proteinlerin yapısını değiştirir. Uzun süre suda pişirmede bazı suya geçen bileşenler olabilir, bu nedenle haşlama suyunu çorba gibi değerlendirmek faydalıdır.
Pişmiş tavuk, iki saat içinde buzdolabına kaldırılmalı ve kapalı bir kapta genellikle 3-4 gün içinde tüketilmelidir. Yeniden ısıtırken içinin tamamen sıcak olduğundan emin olun ve birden fazla kez ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Evet, soğuduktan sonra hava almayan kap veya dondurucu poşetinde dondurulabilir. En iyi doku için porsiyonlayarak dondurun, buzdolabında çözdürün ve çözünen ürünü tekrar dondurmayın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.