Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥦
Haşlanmış Yağsız Brokoli Kaç Kalori?
Düşük kalorili, yüksek lifli, C vitamini ve K vitamini açısından zengin
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Haşlanmış Yağsız Brokoli Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
35
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7.2g
· 69%
Protein
2.4g
· 23%
Yağ
0.4g
· 8%
Lif
3.3g
Haşlanmış Yağsız Brokoli Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
141µg · 118% GDV
C Vitamini
64mg · 71% GDV
Folat
63µg · 16% GDV
B5
0.57mg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
67mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
293mg · 9% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Magnezyum
21mg · 5% GDV
Haşlanmış Yağsız Brokoli Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlanmış Yağsız Brokoli İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlanmış Yağsız Brokoli Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Haşlanmış Yağsız Brokoli Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlanmış Yağsız Brokoli Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Haşlanmış Yağsız Brokoli Gibi Besinler
Haşlanmış Yağsız Brokoli Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız haşlanmış brokoli nasıl daha lezzetli hazırlanır?
Haşlama suyuna tuz eklemek yerine brokoliyi süzdükten sonra limon suyu, sarımsak, karabiber, yoğurt veya sirke ile tatlandırabilirsiniz. Fazla pişirmemek, kokusunu ve dokusunu daha hoş tutar.
Brokoli haşlanırken neden kötü kokar?
Brokolideki kükürtlü bileşikler uzun süre ısıtıldığında belirgin bir koku oluşturur. Kısa süre haşlamak, kapağı tamamen kapatmamak ve pişer pişmez süzmek kokuyu azaltabilir.
Haşlanmış brokoli vitaminlerini kaybeder mi?
Suda çözünen bazı vitaminler haşlama suyuna geçebilir; uzun pişirme bu kaybı artırır. Brokoliyi diri kalacak şekilde kısa pişirmek ve çorba gibi yemeklerde haşlama suyunu kullanmak kaybı sınırlamaya yardımcı olur.
Haşlama mı buharda pişirme mi brokoli için daha iyidir?
Buharda pişirme, sebzenin suyla doğrudan temasını azalttığı için bazı suda çözünen besin ögelerini daha iyi koruyabilir. Ancak kısa süre haşlanmış brokoli de dengeli beslenmede değerli bir seçenektir.
Haşlanmış brokoliyle hangi yiyecekler iyi gider?
Limonlu yoğurt, yumurta, balık, tavuk, baklagiller ve tam tahıllarla iyi uyum sağlar. C vitamini içeriği sayesinde bitkisel kaynaklı demirin emilimini desteklemek için mercimek veya nohut yemeklerinin yanında da tercih edilebilir.
Brokoli gece yenirse sindirimi bozar mı?
Herkeste aynı etkiyi yapmaz, ancak brokoli bazı kişilerde gaz ve şişkinliğe yol açabilir. Gece hassasiyet yaşıyorsanız daha küçük bir porsiyon seçmek ve iyice pişirmek daha rahat olabilir.
Haşlanmış brokoli spordan önce mi sonra mı yenmeli?
Antrenman öncesinde çok yakın zamanda yenirse lifli yapısı bazı kişilerde mide rahatsızlığı yapabilir. Antrenman sonrasında ise protein içeren bir öğünün yanında sebze olarak iyi bir tamamlayıcıdır.
Haşlanmış brokoli buzdolabında ne kadar saklanır?
Piştikten sonra kısa sürede soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalıdır. Genellikle birkaç gün içinde tüketmek en iyi tat ve gıda güvenliği açısından uygundur; kötü koku veya sümüksü doku varsa atılmalıdır.
Haşlanmış brokoli dondurulabilir mi?
Evet, kısa süre haşlanıp tamamen soğutulduktan sonra porsiyonlanarak dondurulabilir. Çözüldüğünde dokusu yumuşayabileceği için çorba, omlet, makarna sosu veya sote yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Kan sulandırıcı kullananlar brokoli tüketirken dikkat etmeli mi?
Varfarin gibi K vitaminiyle etkileşebilen kan sulandırıcıları kullanan kişiler brokoliyi tamamen kesmek yerine tüketim miktarını düzenli tutmalıdır. İlaç dozuyla ilgili değişiklikler için doktor veya diyetisyenle görüşmek gerekir.
Haşlanmış Yağsız Brokoli hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.