Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍔
Hamburger eti (dana-kuzu karışık) Kaç Kalori?
Dana ve kuzu karışımı hamburger eti, yüksek protein ve demir içerir, zengin lezzetli yağ profili.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Hamburger eti (dana-kuzu karışık) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
255
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
18.5g
· 29%
Yağ
20g
· 71%
Lif
0g
Hamburger eti (dana-kuzu karışık) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.1µg · 88% GDV
B3
4.5mg · 28% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
Mineraller
Çinko
4mg · 36% GDV
Fosfor
170mg · 24% GDV
Selenyum
9µg · 16% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Hamburger eti (dana-kuzu karışık) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Hamburger eti (dana-kuzu karışık) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Hamburger eti (dana-kuzu karışık) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Hamburger eti (dana-kuzu karışık) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Hamburger eti (dana-kuzu karışık) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Hamburger eti (dana-kuzu karışık) Gibi Besinler
Hamburger eti (dana-kuzu karışık) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Hamburger eti pişince protein değeri düşer mi?
Pişirme protein miktarını yok etmez; asıl değişen şey su kaybına bağlı olarak 100 gramdaki yoğunluğun artmasıdır. Çok yüksek ısı ise dış kısmı kurutup dokuyu sertleştirebilir.
Hamburger köftesinin dağılmaması için içine mutlaka ekmek kırıntısı koymak gerekir mi?
Hayır, iyi yoğrulmuş ve yeterince soğutulmuş dana-kuzu karışımı çoğu zaman bağlayıcı olmadan da şekil tutar. Fazla karıştırmak ise köfteyi daha sıkı ve lastiksi yapabilir.
Hamburger eti neden bazen tavada küçülür?
Küçülme çoğunlukla yağın erimesi ve suyun buharlaşmasından olur. Ortasını hafif çukur yaparak şekillendirmek, pişerken kabarmayı ve aşırı büzüşmeyi azaltabilir.
Dana-kuzu karışımı köfteyi sadece dana köfteden ayıran temel fark nedir?
Kuzu eti genelde daha belirgin bir aroma ve daha zengin bir ağız hissi verir. Bu yüzden karışım köfteler daha yoğun lezzetli bulunur, ancak tadı bazı kişiler için daha baskın gelebilir.
Hamburger eti buzdolabında ne kadar süre taze kalır?
Çiğ kıyma bazlı ürünler hassas olduğu için genelde kısa sürede tüketilmelidir. Satın aldıktan sonra soğukta tutup mümkünse 1-2 gün içinde pişirmek en güvenli yaklaşımdır.
Hamburger eti dondurulabilir mi?
Evet, çiğ veya pişmiş olarak dondurulabilir. Porsiyonlayıp hava almayacak şekilde paketlemek, don yanığını ve lezzet kaybını azaltır.
Hamburger köftesi hangi iç sıcaklığa kadar pişirilmeli?
Kıyma ürünlerinde güvenlik için iç kısmın da yeterince pişmesi önemlidir. Özellikle çocuklar, yaşlılar, hamileler ve bağışıklığı baskılanmış kişiler için iyi pişmiş tercih etmek daha güvenlidir.
Antrenmandan önce mi sonra mı hamburger eti yemek daha uygundur?
Antrenman sonrası, protein içeriği nedeniyle toparlanmayı destekleyen bir öğünün parçası olabilir. Antrenman öncesinde ise yağ oranı daha yüksek olduğu için bazı kişilerde mideyi ağır hissettirebilir.
Hamburger etiyle en iyi hangi yiyecekler gider?
Sebzeler, yoğurt bazlı soslar veya tam bir öğün isteniyorsa patates ve salata ile iyi eşleşir. Lifli garnitürler öğünü dengeleyip daha uzun süre tok hissetmeye yardımcı olabilir.
Hamburger eti herkes için uygun mudur, kimler dikkatli tüketmeli?
Doymuş yağ alımını sınırlaması gerekenler, reflü yaşayanlar veya yağlı etleri zor sindirenler porsiyona ve pişirme yöntemine dikkat etmelidir. Ayrıca çiğ ya da az pişmiş kıyma, gıda güvenliği açısından risk taşır.
Hamburger eti (dana-kuzu karışık) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.