Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍔
Hamburger köftesi (140 gr çiğ) Kaç Kalori?
Yüksek protein, demir ve B12 vitamini kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Hamburger köftesi (140 gr çiğ) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
250
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
17.5g
· 28%
Yağ
20g
· 72%
Lif
0g
Hamburger köftesi (140 gr çiğ) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.2µg · 92% GDV
B3
4.5mg · 28% GDV
B6
0.35mg · 21% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
Mineraller
Çinko
4mg · 36% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
170mg · 24% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Hamburger köftesi (140 gr çiğ) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Hamburger köftesi (140 gr çiğ) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Hamburger köftesi (140 gr çiğ) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Hamburger köftesi (140 gr çiğ) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Hamburger köftesi (140 gr çiğ) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.8g
Omega 6:3 oranı 1.9:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Hamburger köftesi (140 gr çiğ) Gibi Besinler
Hamburger köftesi (140 gr çiğ) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Hamburger köftesi pişince besin değeri değişir mi?
Pişirme sırasında özellikle su kaybı olduğu için 100 gram başına protein ve yağ daha yoğun görünür. Ancak köftenin toplam besin miktarı, içine ek malzeme konmadıkça büyük ölçüde aynı kalır.
Hamburger köftesini kurutmadan nasıl pişirebilirim?
Yüksek ateşte kısa sürede mühürleyip içini aşırı pişirmemek genelde en iyi sonucu verir. Pişirdikten sonra birkaç dakika dinlendirmek de et suyunun içinde kalmasına yardımcı olur.
Dondurulmuş hamburger köftesi doğrudan pişirilir mi?
Pişirilebilir, ancak daha eşit pişme için önce buzdolabında çözdürmek daha güvenilir sonuç verir. Donuk halde pişirilecekse dışı fazla kızarıp içi geç pişebileceği için ısıyı dikkatli ayarlamak gerekir.
Çiğ hamburger köftesi buzdolabında ne kadar dayanır?
Kıyma bazlı ürünler hassas olduğu için mümkünse kısa sürede tüketilmelidir. Aynı gün ya da ertesi gün pişirmek en güvenli yaklaşımdır; daha uzun süre için dondurmak daha uygundur.
Hamburger köftesi tekrar ısıtılabilir mi?
Evet, ama bir kez pişirildikten sonra hızlıca soğutulup buzdolabında saklanmalıdır. Tekrar ısıtırken orta kısmın da tamamen ısındığından emin olmak gerekir.
Hamburger köftesi spor öncesi mi sonrası mı daha uygundur?
Antrenman sonrası öğünde protein kaynağı olarak pratik olabilir. Antrenman öncesinde ise yağ oranı daha yüksek olduğu için bazı kişilerde sindirimi daha yavaş hissettirebilir.
Hamburger köftesi her gün yenir mi?
Yenebilir, ancak beslenme düzeninde çeşitlilik yine de önemlidir. Düzenli tüketiliyorsa sebze, tam tahıl veya bakliyat gibi farklı besin gruplarıyla dengelemek daha iyi bir yaklaşım olur.
Hamburger köftesi ile biftek arasında nasıl bir fark vardır?
Hamburger köftesi kıymadan yapıldığı için yağ dağılımı ve dokusu biftekten farklıdır. Biftek genelde tek parça et olduğu için çiğneme yapısı daha belirgindir; köfte ise daha yumuşak ve hızlı pişen bir seçenek olabilir.
Hamburger köftesinin yanına ne yenirse daha dengeli olur?
Lif ve hacim eklemek için salata, ızgara sebze veya bakliyatlı bir eşlikçi iyi olur. Böylece öğün daha tok tutucu ve genel olarak daha dengeli hale gelir.
Hamburger köftesi tamamen işlenmiş bir gıda mıdır?
Hayır, sade etten hazırlanmış bir hamburger köftesi genelde minimal işlenmiş kabul edilir. Ancak uzun içerik listesi, bağlayıcılar, aroma vericiler veya fazla tuz eklenmiş ürünler daha işlenmiş bir profile yaklaşır.
Hamburger köftesi (140 gr çiğ) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.