Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍔
Ev usulü hamburger Kaç Kalori?
Ev yapımı burger; ekmek, dana köftesi ve tipik sebze/soslarla hazırlanır.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Ev usulü hamburger Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
250
KCAL / 100G
Karbonhidrat
20g
· 32%
Protein
12.5g
· 20%
Yağ
13g
· 48%
Lif
1.5g
Ev usulü hamburger Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.1µg · 46% GDV
B3
3.8mg · 24% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
14µg · 25% GDV
Fosfor
155mg · 22% GDV
Sodyum
430mg · 19% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Ev usulü hamburger Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev usulü hamburger İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev usulü hamburger Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev usulü hamburger Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev usulü hamburger Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.4g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Ev usulü hamburger Gibi Besinler
Ev usulü hamburger Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev usulü hamburger sağlıklı bir öğün olabilir mi?
Olabilir; bunu en çok ekmeğin türü, köftenin pişirme yöntemi ve içine eklenen soslar belirler. Daha dengeli bir öğün için yanında salata veya sebze eklemek, ağır sosları sınırlamak iyi bir yaklaşımdır.
Ev usulü hamburgeri daha sulu yapmak için ne yapılır?
Köfte harcını fazla yoğurmamak ve eti çok bastırmadan pişirmek genelde daha sulu sonuç verir. Pişirdikten sonra birkaç dakika dinlendirmek de et suyunun içinde kalmasına yardımcı olur.
Hamburger köftesi tavada mı ızgarada mı daha iyi olur?
Tava daha kontrollü kızarma ve iç sulu doku sağlayabilir, ızgara ise daha belirgin is aroması verir. Seçim lezzet tercihinize bağlıdır; her iki yöntemde de aşırı pişirmemek önemlidir.
Ev usulü hamburger hangi yiyeceklerle daha iyi dengelenir?
Lif ve hacim katmak için marul, domates, soğan, turşu ve yanında salata iyi eşlikçilerdir. Patates kızartması yerine fırınlanmış sebze veya yoğurtlu bir garnitür tercih etmek öğünü daha hafif hissettirebilir.
Antrenmandan önce ev usulü hamburger yenir mi?
Yenebilir ama zamanlama önemlidir; yağlı ve büyük porsiyon bir hamburger egzersiz öncesi mideyi ağır hissettirebilir. Antrenmana yakınsa daha küçük porsiyon ve daha sade içerik genelde daha rahat tolere edilir.
Antrenmandan sonra ev usulü hamburger uygun olur mu?
Protein ve karbonhidrat birlikte içerdiği için toparlanma sonrası öğün olarak iş görebilir. Daha dengeli olması için yanında sebze eklemek ve çok ağır sosları abartmamak faydalıdır.
Ev usulü hamburger buzdolabında ne kadar dayanır?
Pişmiş hamburger genelde buzdolabında kısa süre içinde tüketilmelidir; en güvenlisi 1-2 gün içinde yemektir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmek gıda güvenliği açısından risklidir.
Ev usulü hamburger dondurulabilir mi?
Evet, özellikle köfte ayrı, ekmek ayrı dondurulursa doku daha iyi korunur. Çözdürdükten sonra iyice ısıtmak ve tekrar tekrar dondurup çözmemek gerekir.
Ev usulü hamburger neden bazen kuru ve sert olur?
En yaygın nedenler köfteyi fazla yoğurmak, pişerken bastırmak ve fazla pişirmektir. Çok ince köfte yapmak da su kaybını artırabilir.
Ev usulü hamburger herkes için uygun mudur, kimler dikkat etmelidir?
Gluten alerjisi veya hassasiyeti olanlar ekmek ve bazı soslar nedeniyle dikkat etmelidir. Ayrıca sodyum ve doymuş yağ alımını sınırlaması gereken kişiler, porsiyon ve malzeme seçimine özen göstermelidir.
Ev usulü hamburger hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.