Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥪
İşlenmiş et, sandviçlerde yaygın, protein ve yağ kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
305
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4g
· 5%
Protein
11.5g
· 15%
Yağ
27g
· 80%
Lif
0g
Vitaminler
B12
0.9µg · 38% GDV
B1
0.35mg · 29% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B3
2.2mg · 14% GDV
Mineraller
Sodyum
950mg · 41% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
11g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3g
Omega 6:3 oranı 13.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.3:1).
Bologna genellikle pişirilmiş ve tüketime hazır bir şarküteri ürünüdür; paketi açınca soğuk da yenebilir. Yine de tavada ısıtmak hem lezzeti artırır hem de sandviç ve kahvaltılarda daha iyi bir doku verir.
Açılmış paket genelde buzdolabında birkaç gün içinde tüketilmelidir; en güvenlisi ambalaj üzerindeki saklama talimatına uymaktır. Yüzeyde yapışkanlık, ekşi koku veya renk değişimi varsa tüketmeyin.
Evet, dondurulabilir. Ancak çözüldükten sonra dokusu biraz daha yumuşak ve sulu olabilir; bu yüzden sandviçten çok tost, omlet veya sıcak tariflerde daha iyi sonuç verir.
Bologna, etin öğütülmesi, emülsifiye edilmesi, tuz ve çeşitli katkılarla formüle edilmesi gibi çok aşamalı üretimden geçtiği için ultra işlenmiş kabul edilir. Bu, onu ara sıra tüketilen bir ürün yapar; günlük temel protein kaynağı olarak düşünmek daha az idealdir.
Bologna’yı tam tahıllı ekmek, bol sebze ve yoğurt gibi daha az işlenmiş besinlerle eşleştirmek öğünü dengelemeye yardımcı olur. Salatalık, domates, marul ve hardal gibi eşlikçiler lezzet katarak daha hafif bir tabak oluşturur.
Tam olarak aynı değildir. Benzer şekilde işlenmiş et ürünleri olsalar da kullanılan et karışımı, baharat profili, doku ve üretim yöntemi markaya ve ürüne göre değişir.
Pratik bir protein kaynağı olabilir, ancak yüksek oranda işlenmiş olduğu için spor sonrası ana tercih olarak yumurta, yoğurt, tavuk veya baklagiller gibi daha az işlenmiş seçenekler genelde daha uygundur. Bologna kullanılacaksa ekmek ve sebzeyle birlikte küçük bir öğün olarak düşünmek daha mantıklıdır.
Tek başına gece yenmesi otomatik olarak kilo aldırmaz; belirleyici olan toplam beslenme düzeni ve porsiyonlardır. Ancak yağ oranı yüksek bir şarküteri ürünü olduğu için gece geç saatte fazla miktarda yemek bazı kişilerde ağırlık veya susuzluk hissi yaratabilir.
Gluten veya soya alerjisi olanlar etiketi dikkatle kontrol etmelidir, çünkü bu ürün bu alerjenleri içerir. Ayrıca işlenmiş etleri sık tüketmemesi önerilen kişiler, tansiyon veya kalp-damar sağlığına dikkat edenler de daha temkinli davranmalıdır.
Kızartma sırasında su kaybı olduğu için dilim daha yoğun ve yağlı hissedilebilir, ayrıca fazla ısı yüzeyi kurutabilir. Besin içeriği tamamen kaybolmaz ama pişirme şekli lezzet, doku ve yenilen miktarı etkileyebilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.