Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Protein ve sebze içeriği yüksek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
110
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.2g
· 15%
Protein
13.2g
· 48%
Yağ
4.5g
· 37%
Lif
1.4g
Vitaminler
B3
5.2mg · 33% GDV
B6
0.43mg · 25% GDV
C Vitamini
18.5mg · 21% GDV
B5
0.58mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
14.5µg · 26% GDV
Fosfor
142mg · 20% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Sodyum
210mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.85g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.85g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Doğru ısıtılmazsa kuruyabilir. Üzerini kapatıp az miktarda su, et suyu ya da yemek suyuyla kısa süre ısıtmak tavuğun daha sulu kalmasına yardımcı olur.
Protein içeriği sayesinde antrenman sonrası toparlanma öğünü olarak iyi bir seçenektir. Antrenman öncesinde yenilecekse porsiyonu çok ağır tutmamak ve yağlı eklemeleri sınırlamak daha rahat hissettirebilir.
Yanına yoğurt, zeytinyağlı salata veya bulgur/pirinç gibi bir eşlikçi eklenebilir. Daha düşük karbonhidratlı bir tabak istenirse karnabahar pilavı ya da ekstra sebze ile tamamlanabilir.
Sebzeleri çok küçük doğramamak ve yüksek ateşte kısa süre sotelemek yardımcı olur. Güvece almadan önce tavuk ve sebzeyi ayrı ayrı mühürlemek de fazla su salımını azaltır.
Evet, uygun saklanırsa ertesi gün genellikle lezzeti daha da oturur. Piştikten sonra hızlıca soğutulup buzdolabında kapalı kapta saklanmalıdır.
Evet, dondurulabilir. Ancak kabak gibi bazı sebzeler çözüldükten sonra biraz yumuşayabilir; en iyi doku için tek porsiyonluk kaplarda dondurmak pratiktir.
But eti genelde daha sulu ve aromalı sonuç verir, göğüs eti ise daha nötr ve daha hızlı pişer. Seçim, aranan doku ve lezzete göre yapılabilir.
Tek başına gece yenmesi otomatik olarak kilo aldırmaz. Önemli olan günün toplam enerji alımı, porsiyon kontrolü ve yemeğe eklenen ekmek, pilav veya sos gibi eşlikçilerdir.
Tansiyon sorunu olanlar fazla tuz eklenmesine dikkat etmelidir. Safra, reflü veya hassas mide problemi yaşayanlar da acı biber, fazla yağ ve yoğun salçayla hazırlanmış versiyonlarda rahatsızlık hissedebilir.
Hayır, tamamen düşürmez. Uzun ve çok yüksek ısı bazı hassas vitaminlerde kayba yol açabilse de protein korunur ve pişirme suyu tüketiliyorsa sızan bazı besin ögeleri de tabakta kalır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.