Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Göz yumurta Kaç Kalori?
Kahvaltılık protein kaynağı, göz şeklinde pişmiş yumurta
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Göz yumurta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
180
KCAL / 100G
Karbonhidrat
1.1g
· 2%
Protein
12.5g
· 27%
Yağ
14.2g
· 71%
Lif
0g
Göz yumurta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
20µg · 67% GDV
B12
1.2µg · 50% GDV
B2
0.45mg · 35% GDV
B5
1.3mg · 26% GDV
Mineraller
Selenyum
30µg · 55% GDV
Fosfor
190mg · 27% GDV
İyot
24µg · 16% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Göz yumurta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Göz yumurta İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Göz yumurta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Göz yumurta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Göz yumurta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 10.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.8:1).
Göz yumurta Gibi Besinler
Göz yumurta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Göz yumurta yaparken sarısının dağılmaması için ne yapmalıyım?
Yumurtayı önce küçük bir kaseye kırıp tavaya oradan bırakmak sarının dağılma riskini azaltır. Tavanın çok kızgın olmaması ve yumurtayı yavaşça eklemek de yardımcı olur.
Göz yumurta hangi yağla daha iyi pişer?
Tereyağı lezzet verir, zeytinyağı ise daha hafif bir aroma sunar ve Akdeniz tipi öğünlere iyi uyar. Önemli olan yağı yakmadan, orta ateşte pişirmektir.
Göz yumurta buzdolabında ne kadar dayanır?
En iyi kalite için piştikten hemen sonra tüketilmesi önerilir. Artarsa kapalı kapta buzdolabında kısa süre saklanabilir, ancak akışkan sarılı yumurtalar gıda güvenliği açısından daha risklidir.
Göz yumurta tekrar ısıtılır mı?
Isıtılabilir ama dokusu genelde bozulur; beyaz kısmı sertleşebilir, sarı kısmı da koyulaşabilir. En iyi sonuç için taze pişirilmiş olarak yenir.
Göz yumurta spor öncesi mi sonrası mı daha uygundur?
Her iki zamanda da kullanılabilir; zamanlama, yanında ne yediğinize bağlıdır. Antrenman öncesinde daha hafif bir öğünle, sonrasında ise ek bir karbonhidrat kaynağıyla birlikte tüketmek daha pratik olabilir.
Göz yumurtayı neyle birlikte yemek daha dengeli olur?
Sebzeler, tam tahıllı ekmek veya avokado ile eşleştirmek daha doyurucu ve dengeli bir tabak oluşturur. Böylece öğüne hacim, lif ve farklı mikro besinler eklenmiş olur.
Göz yumurta haşlanmış yumurtaya göre daha mı sağlıksızdır?
Tek başına daha sağlıksız sayılmaz; farkı çoğunlukla pişirme sırasında kullanılan yağ ve porsiyon belirler. Fazla yağda ve yüksek ısıda pişirmek gereksiz enerji ekleyebilir.
Göz yumurta neden bazen lastik gibi olur?
Genellikle yüksek ateşte veya fazla uzun süre piştiğinde beyaz kısmın proteinleri fazla sıkılaşır. Orta-düşük ateş ve kısa pişirme süresi daha yumuşak bir sonuç verir.
Kimler göz yumurta tüketirken daha dikkatli olmalı?
Yumurta alerjisi olanlar tüketmemelidir. Bağışıklığı zayıf kişiler, hamileler, küçük çocuklar ve yaşlılar ise iyi pişmemiş yumurtalarda gıda güvenliği açısından daha dikkatli olmalıdır.
Göz yumurtanın altının yanmadan üstünün pişmesi nasıl sağlanır?
Tavayı orta-düşük ateşte kullanıp kısa süre kapağı kapatmak üst kısmın nazikçe pişmesine yardım eder. İsterseniz tavaya birkaç damla su ekleyip hafif buhar etkisi de oluşturabilirsiniz.
Göz yumurta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.