Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍘
Glutensiz, çıtır, lif kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
2 adet (orta) Glutensiz Wasa kraker (18 g) 70 kaloridir. 100 gramında 390 kalori vardır. İçinde 13.9 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 0.8 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %6'ini karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
390
KCAL / 100G
Karbonhidrat
77g
· 28% GDV
Protein
6.5g
· 13% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
8g
· 29% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 7% · Yağ 11%
Vitaminler
B1
0.12mg · 10% GDV
B3
1.6mg · 10% GDV
B5
0.35mg · 7% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Sodyum
480mg · 21% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Selenyum
8µg · 15% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 390 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.7g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
İnce ve kuru yapısı nem çektiğinde çıtırlığını hızla kaybeder. Paketi açtıktan sonra hava geçirmez bir kapta, serin ve kuru yerde saklamak en iyisidir.
Paketi sıkıca kapatın veya krakerleri kilitli poşet ya da kapaklı kaba aktarın. Nemli mutfak ortamından ve buzdolabından uzak tutun; buzdolabı krakerleri yumuşatabilir.
Evet. Krakerleri düşük ısıdaki fırında birkaç dakika ısıtıp tamamen soğutmak, emdikleri nemin bir kısmını uzaklaştırarak çıtırlıklarını geri kazandırabilir.
Dondurmak genellikle gerekli değildir ve çözüldüğünde yoğuşma nedeniyle yumuşama riski vardır. Uzun süre saklanacaksa nemden tamamen korunacak şekilde kapalı bir kapta dondurulabilir; yemeden önce fırında kısa süre kurutmak yardımcı olur.
Üzerine humus, avokado, şekersiz fıstık ezmesi, lor peyniri veya yumurta gibi protein ve yağ kaynakları eklemek daha dengeli bir seçenek oluşturur. Tek başına yenildiğinde karbonhidrat ağırlıklı olduğu için tokluk süresi daha kısa olabilir.
Antrenmandan önce, kolay sindirilen karbonhidrat içeren hafif bir seçenek olarak tercih edilebilir. Yakın zamanda egzersiz yapacaksanız çok yağlı veya aşırı miktarda sos eklemek mide rahatsızlığını azaltmak için iyi bir fikir olmayabilir.
Egzersiz sonrası karbonhidrat desteği sağlayabilir, ancak kas onarımını desteklemek için yanında yoğurt, soya yoğurdu, yumurta, peynir veya baklagil ezmesi gibi bir protein kaynağı tüketmek daha uygundur.
Glutensiz olması tek başına daha sağlıklı olduğu anlamına gelmez; bu durum özellikle çölyak hastalığı veya glutenle ilişkili tıbbi gereksinimi olanlar için önem taşır. Seçim yaparken içerik listesi, tuz miktarı, lif yapısı ve üzerine eklenen malzemeler de değerlendirilmelidir.
Ambalajdaki glutensiz ibaresini ve ürünün çapraz bulaşma uyarılarını kontrol etmek gerekir. Evde bıçak, ekmek kızartma makinesi veya sürme ürünler yoluyla glutenli gıdalarla temas etmemesine de dikkat edilmelidir.
Çeşitli bir beslenme düzeninin parçası olarak tüketilebilir, ancak işlenmiş bir ürün olduğu için ana tahıl kaynağı haline getirmemek iyi bir yaklaşımdır. Öğünlerde sebze, meyve, baklagil ve daha az işlenmiş tam tahıl alternatifleriyle çeşitlilik sağlamak faydalıdır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.