Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Glutensiz tam buğday ekmeği Kaç Kalori?
Glutensiz, lifli, tam buğday
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Glutensiz tam buğday ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
220
KCAL / 100G
Karbonhidrat
42g
· 76%
Protein
5.5g
· 10%
Yağ
3.5g
· 14%
Lif
7g
Glutensiz tam buğday ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Folat
35µg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Sodyum
380mg · 17% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Magnezyum
65mg · 15% GDV
Glutensiz tam buğday ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Glutensiz tam buğday ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Glutensiz tam buğday ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Glutensiz tam buğday ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Glutensiz tam buğday ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.7g
Omega 6:3 oranı 17.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.5:1).
Glutensiz tam buğday ekmeği Gibi Besinler
Glutensiz tam buğday ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Glutensiz tam buğday ekmeği gerçekten buğday içerir mi?
Buğday doğal olarak gluten içerdiği için “glutensiz tam buğday” ifadesi yanıltıcı olabilir. Ürün, buğday yerine glutensiz tam tahıllar içerebilir; çölyak hastalığında etiketteki içerik listesini ve sertifikalı glutensiz ibaresini mutlaka kontrol edin.
Glutensiz tam buğday ekmeği neden normal tam buğday ekmeğinden farklı dokudadır?
Gluten hamura esneklik ve kabarma sağlayan proteindir. Glutensiz ekmeklerde bu yapı lifler, nişastalar, yumurta veya kıvam artırıcılarla taklit edildiğinden ekmek daha ufalanan, yoğun ya da hafif nemli olabilir.
Glutensiz ekmekler neden daha çabuk kurur?
Gluten ağının olmaması nemin ekmek içinde tutulmasını zorlaştırabilir. Dilimleri hava almayan şekilde saklamak ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı kızartmak kurumayı azaltır.
Glutensiz tam tahıllı ekmek nasıl saklanmalıdır?
Açıldıktan sonra ambalajını sıkıca kapatıp serin ve kuru bir yerde kısa süre saklayın; sıcak havada buzdolabı küflenme riskini azaltabilir, ancak ekmeği sertleştirebilir. Daha uzun saklama için dilimleyerek dondurmak en pratik yöntemdir.
Glutensiz tam tahıllı ekmek dondurulabilir mi?
Evet, dilimler arasına yağlı kâğıt koyarak dondurabilirsiniz. Donmuş dilimler doğrudan tost makinesinde veya tavada ısıtılabilir; bu yöntem bayatlamayı da sınırlar.
Glutensiz tam tahıllı ekmeği daha lezzetli ve tok tutucu bir öğüne nasıl dönüştürebilirim?
Humus, avokado, yumurta, şekersiz fıstık ezmesi veya zeytinyağlı peynir alternatifleriyle tüketmek iyi seçeneklerdir. Protein ve sağlıklı yağ içeren eşlikçiler, öğünün daha dengeli ve uzun süre doyurucu olmasına yardımcı olur.
Glutensiz tam tahıllı ekmek kızartılınca besin değeri kaybolur mu?
Kızartma, temel lif ve makro besin içeriğini belirgin biçimde değiştirmez. Ancak çok koyu kahverengi veya yanmış hale getirmekten kaçının; hafifçe kızartmak yeterlidir.
Glutensiz ekmek her zaman daha sağlıklı mıdır?
Hayır. Glutensiz olması tek başına ürünün daha besleyici veya daha az işlenmiş olduğu anlamına gelmez; bazı ürünlerde rafine nişasta, ilave şeker, tuz ya da yağ fazla olabilir. İçindekiler listesini ve lif kaynağını değerlendirmek daha doğru bir yaklaşımdır.
Çölyak hastaları glutensiz ekmek alırken çapraz bulaşmaya neden dikkat etmelidir?
Gluten içeren ekmeklerle aynı üretim hattı, ekmek kızartma makinesi, bıçak veya kesme tahtasının kullanılması çapraz bulaşmaya yol açabilir. Çölyak hastalığında güvenilir glutensiz sertifikası bulunan ürünleri seçmek ve evde ayrı ekipman kullanmak önemlidir.
Glutensiz tam tahıllı ekmek spor öncesi mi, sonrası mı daha uygundur?
Spor öncesinde sade veya kolay sindirilen bir eşlikçiyle tüketmek enerji sağlamaya yardımcı olabilir. Spor sonrasında ise protein içeren bir besinle, örneğin yumurta, yoğurt alternatifi veya baklagil ezmesiyle birlikte tüketmek daha dengeli bir toparlanma öğünü oluşturur.
Glutensiz tam buğday ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.