Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Glutensiz Makarna (Çiğ) Kaç Kalori?
Glutensiz, çiğ, makarna, karbonhidrat kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Glutensiz Makarna (Çiğ) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
355
KCAL / 100G
Karbonhidrat
77g
· 88%
Protein
7.5g
· 9%
Yağ
1.2g
· 3%
Lif
3.5g
Glutensiz Makarna (Çiğ) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
B3
1.1mg · 7% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
B5
0.18mg · 4% GDV
Mineraller
Çinko
1mg · 9% GDV
Fosfor
65mg · 9% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Magnezyum
22mg · 5% GDV
Glutensiz Makarna (Çiğ) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Glutensiz Makarna (Çiğ) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Glutensiz Makarna (Çiğ) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Glutensiz Makarna (Çiğ) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Glutensiz Makarna (Çiğ) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 17.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.5:1).
Glutensiz Makarna (Çiğ) Gibi Besinler
Glutensiz Makarna (Çiğ) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Glutensiz makarna neden normal makarnaya göre daha kolay dağılabiliyor?
Gluten ağı olmadığı için hamuru bir arada tutan yapı daha zayıftır. Bu yüzden su oranı, karıştırma sıklığı ve pişirme süresi daha kritik olur.
Glutensiz makarnayı lapa olmadan pişirmek için ne yapmalıyım?
Bol kaynar suda pişirin, paketteki sürenin alt sınırından itibaren kontrol edin ve fazla karıştırmayın. Süzdükten sonra sosla hemen buluşturmak dokusunu daha iyi korur.
Glutensiz makarna haşlanınca besin değeri değişir mi?
Haşlama su çektiği için 100 gram başına değerler seyrelmiş görünür, ancak kuru üründeki toplam enerji ve makrolar durduğu sürece temelde aynıdır. Çok uzun pişirme ise doku kaybını artırır ve bazı suda çözünen bileşenlerde kayıp olabilir.
Glutensiz makarna spor öncesi mi yoksa sonrası mı daha uygundur?
Karbonhidrat ağırlıklı yapısı nedeniyle hem antrenman öncesi enerji desteği hem de sonrasında glikojen yenilenmesi için kullanılabilir. Daha dengeli bir öğün için yanına protein kaynağı ve sebze eklemek iyi olur.
Glutensiz makarna tok tutar mı?
Tek başına yenirse bazı kişilerde tokluk süresi kısa olabilir. Lif, protein ve yağ içeren eşlikçilerle birlikte tüketildiğinde öğünün doyuruculuğu genelde artar.
Glutensiz makarna daha sağlıklı mı sanılır?
Hayır, glutensiz olması otomatik olarak daha sağlıklı olduğu anlamına gelmez. Bu ürün işlenmiş bir tahıl ürünüdür; sağlık etkisi porsiyon, içerik listesi ve öğünün tamamına göre değerlendirilmelidir.
Glutensiz makarna ile hangi soslar daha iyi sonuç verir?
Zeytinyağlı sebzeli soslar, domates bazlı soslar ve iyi bağlanan hafif kremamsı soslar genelde iyi çalışır. Kırılgan yapıyı dengelemek için çok ağır ve uzun kaynatılan soslar yerine makarnayı kaplayan soslar daha uygundur.
Glutensiz makarna açıldıktan sonra nasıl saklanmalı?
Nemden uzak, serin ve kapalı bir kapta saklanmalıdır. Paket açık kaldığında ortam nemi dokuyu bozabileceği için ağzını sıkıca kapatmak önemlidir.
Pişmiş glutensiz makarna buzdolabında ne kadar dayanır ve dondurulur mu?
Pişmiş hali genelde buzdolabında 3 güne kadar iyi kalır; sosundan ayrı saklanırsa doku biraz daha iyi korunur. Dondurulabilir, ancak çözüldüğünde normal makarnaya göre daha yumuşak olabilir.
Kimler glutensiz makarna tüketirken yine de dikkatli olmalı?
Çölyak veya ciddi gluten hassasiyeti olanlar, üretimde çapraz bulaşma riskine karşı etiket ve sertifikayı kontrol etmelidir. Ayrıca kan şekeri yönetimine dikkat eden kişiler, karbonhidrat ağırlığı nedeniyle porsiyon ve eşlikçileri planlamalıdır.
Glutensiz Makarna (Çiğ) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.