Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧈
Ghee Kaç Kalori?
Saflaştırılmış tereyağı, yüksek duman noktası, laktozsuz
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Ghee Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
900
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
0g
· 0%
Yağ
100g
· 100%
Lif
0g
Ghee Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
800µg · 89% GDV
D Vitamini
7µg · 35% GDV
E Vitamini
2.8mg · 19% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Mineraller
Kalsiyum
18mg · 2% GDV
Selenyum
1µg · 2% GDV
İyot
1µg · 1% GDV
Fosfor
6mg · 1% GDV
Ghee Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ghee İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ghee Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ghee Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Ghee Yağ Değerleri
DOYMUŞ
60g
TEKLİ DOYMAMIŞ
28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3g
Omega 6:3 oranı 5.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).
Ghee Gibi Besinler
Ghee Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ghee ile sade yağ aynı şey midir?
Ghee, tereyağının suyu ve süt katıları ayrıştırılarak elde edilen sade yağ türüdür. Klasik ghee üretiminde süt katıları hafifçe kavrulduğu için daha belirgin, fındıksı bir aromaya sahip olabilir.
Ghee yüksek ısıda yemek pişirmek için uygun mudur?
Evet, süt katıları büyük ölçüde uzaklaştırıldığı için tereyağına göre yüksek ısıda daha stabildir. Yine de yağın duman çıkarmasına izin vermemek ve tekrar tekrar aşırı ısıtmamak gerekir.
Ghee tereyağı yerine nasıl kullanılır?
Soteleme, yumurta, kavrulmuş sebze, pilav ve fırın yemeklerinde tereyağı yerine kullanılabilir. Aroması daha yoğun olduğundan tarifte önce daha az miktarla başlamak iyi bir yaklaşımdır.
Ghee laktoz intoleransı olanlar için güvenli midir?
Ghee genellikle çok az laktoz ve süt proteini kalıntısı içerir; birçok laktoz intoleransı olan kişi küçük miktarları tolere edebilir. Ancak tolerans kişiden kişiye değişir ve süt alerjisi olanlar için güvenli kabul edilmez.
Süt alerjisi olan biri ghee tüketebilir mi?
Hayır, ghee süt kaynaklı bir üründür ve işlem sonrası eser miktarda süt proteini kalabilir. Süt proteini alerjisi olan kişiler etiketi kontrol etmeli ve hekimlerinin önerisi olmadan tüketmemelidir.
Ghee buzdolabında mı saklanmalıdır?
Kapağı sıkıca kapalı, serin, kuru ve ışıktan uzak bir dolapta saklanabilir. Özellikle sıcak mutfaklarda veya uzun süre kullanmayacaksanız buzdolabı, aromasını ve tazeliğini daha iyi korumaya yardımcı olur.
Ghee dondurulabilir mi?
Evet, ghee dondurulabilir; küçük porsiyonlara ayırmak kullanımını kolaylaştırır. Yağın dokusu soğukta sertleşir, ancak çözüldüğünde kullanım özelliği büyük ölçüde korunur.
Ghee'nin bozulduğunu nasıl anlarım?
Ekşi, bayat boya ya da mum benzeri keskin bir koku, acılaşmış tat veya alışılmadık renk değişimi bozulma işareti olabilir. Nem veya yemek kırıntısı bulaşması da raf ömrünü kısaltır; her zaman temiz ve kuru kaşık kullanın.
Ghee kahveye eklemek sağlıklı bir alışkanlık mıdır?
Ghee kahveye kremsi bir doku verir, ancak tek başına dengeli bir öğünün yerini tutmaz. Özellikle düzenli tüketimde, toplam doymuş yağ alımı ve gün içindeki beslenme düzeni dikkate alınmalıdır.
Ghee gece tüketildiğinde uykuya yardımcı olur mu?
Ghee'nin doğrudan uyku getirdiğini gösteren güçlü kanıt yoktur. Gece geç saatte fazla yağlı yiyecekler bazı kişilerde hazımsızlık veya reflüyü artırarak uykuyu olumsuz etkileyebilir.
Ghee hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.