Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Genel peynir Kaç Kalori?
Kalsiyum ve protein açısından zengin, genel tam yağlı peynir profili
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Genel peynir Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
402
KCAL / 100G
Karbonhidrat
1.3g
· 1%
Protein
25g
· 25%
Yağ
33g
· 74%
Lif
0g
Genel peynir Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.1µg · 46% GDV
A Vitamini
330µg · 37% GDV
B2
0.35mg · 27% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
512mg · 73% GDV
Kalsiyum
721mg · 72% GDV
Çinko
3mg · 27% GDV
Sodyum
621mg · 27% GDV
Genel peynir Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Genel peynir İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Genel peynir Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Genel peynir Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Genel peynir Yağ Değerleri
DOYMUŞ
19g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Genel peynir Gibi Besinler
Genel peynir Hakkında Sık Sorulan Sorular
Peynir açıldıktan sonra nasıl saklanmalıdır?
Peyniri temiz, hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse kendi salamurası ya da ambalajındaki sıvısıyla temasını koruyun. Dilimlenmiş veya rendelenmiş peynir, bütün parçalara göre daha hızlı kurur.
Peynir dondurulabilir mi?
Evet, özellikle pişirme amacıyla dondurulabilir. Çözüldüğünde ufalanma ve su salma görülebileceği için sandviçten çok sos, omlet, börek veya yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Peynirde küf görülürse küflü kısmı kesip yemek güvenli midir?
Yumuşak, rendelenmiş veya dilimlenmiş peynirlerde küf varsa tamamını atmak en güvenli yaklaşımdır. Sert, tek parça peynirlerde küflü bölgenin çevresinden ve altından genişçe kesmek bazen uygulanır; ancak koku veya yüzey yapısı bozulmuşsa tüketilmemelidir.
Peynir neden bazen lastiksi olur veya erimez?
Erime özelliği peynirin nemine, asitliğine, yaşına ve üretim yöntemine bağlıdır. Çok olgun, düşük nemli veya yüksek ısıda uzun süre pişirilen peynir yağ salabilir ve lastiksi bir yapı kazanabilir.
Peynir hangi yiyeceklerle dengeli bir öğün oluşturur?
Domates, yeşillik, biber ve diğer sebzeler peynirin yoğun tadını tazeler; tam tahıllı ekmek veya baklagiller ise daha doyurucu bir öğün sağlayabilir. Tuzlu peynirle zeytin, şarküteri ve turşuyu aynı öğünde fazla miktarda birleştirmemek iyi bir alışkanlıktır.
Peynir antrenmandan önce mi sonra mı yenmelidir?
Antrenman sonrası peynir, protein içeren bir öğünün parçası olabilir; yanında meyve, ekmek veya patates gibi bir karbonhidrat kaynağı eklemek toparlanma öğününü daha tamamlayıcı yapar. Antrenman öncesinde yağlı peynir bazı kişilerde mideyi ağırlaştırabilir, bu yüzden porsiyonu ve zamanı kişisel toleransa göre ayarlayın.
Gece peynir yemek zararlı mıdır?
Tek başına gece yenmesi herkese zararlı değildir; önemli olan toplam beslenme düzeni ve kişisel sindirim toleransıdır. Reflü eğilimi olan kişilerde yatmaya çok yakın zamanda yağlı veya tuzlu peynir tüketimi yakınmaları artırabilir.
Peynir, süt yerine tamamen geçer mi?
Peynir ve süt aynı besin değildir; üretim sırasında su içeriği ve bazı besin bileşenleri değişir. Peynir protein ve yağ açısından yoğun bir seçenek olsa da süt ya da yoğurdun sıvı yapısını ve farklı kullanım alanlarını birebir karşılamaz.
Laktoz intoleransı olanlar peynir yiyebilir mi?
Bazı kişiler olgun ve sert peynirleri daha iyi tolere eder, çünkü olgunlaşma sırasında laktozun bir bölümü azalabilir. Ancak tolerans kişiden kişiye değişir; süt alerjisi laktoz intoleransından farklıdır ve süt alerjisi olanlar peynirden kaçınmalıdır.
Peynirin işlenmiş olması ne anlama gelir?
İşlenmiş peynir, genellikle peynirin ısıtılıp emülsifiye edici tuzlar veya başka bileşenlerle yeniden yapılandırılmasıyla elde edilen üründür. Bu işlem daha homojen erime ve uzun raf ömrü sağlayabilir; içerik listesini kontrol etmek, eklenen tuz ve katkıları değerlendirmeye yardımcı olur.
Genel peynir hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.