Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Frikadelle Kaç Kalori?
Klasik Alman köftesi, orta yağlı dana eti, soğan ve ekmek kırıntıları ile hazırlanır.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Frikadelle Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
210
KCAL / 100G
Karbonhidrat
9g
· 17%
Protein
15g
· 28%
Yağ
13g
· 55%
Lif
0.8g
Frikadelle Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.2µg · 50% GDV
D Vitamini
5µg · 25% GDV
B3
3.5mg · 22% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
Mineraller
Çinko
3mg · 27% GDV
Fosfor
140mg · 20% GDV
Sodyum
410mg · 18% GDV
Selenyum
8µg · 15% GDV
Frikadelle Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Frikadelle İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Frikadelle Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Frikadelle Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Frikadelle Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Frikadelle Gibi Besinler
Frikadelle Hakkında Sık Sorulan Sorular
Frikadelle tavada mı, fırında mı daha iyi pişer?
Tavada pişirme dışını daha hızlı kızartır ve daha sulu bir sonuç verebilir; fırın ise daha eşit pişirme ve daha az aktif takip sağlar. Her iki yöntemde de iç sıcaklığın güvenli seviyeye ulaşması önemlidir.
Frikadelle neden kuru veya sert olur?
Aşırı pişirme, fazla yağsız kıyma kullanımı ve harcı fazla sıkıştırmak köftenin sertleşmesine yol açabilir. Harcı nazikçe yoğurmak ve pişirme süresini uzatmamak genelde daha iyi sonuç verir.
Frikadelle ile ne iyi gider?
Patates, hardal, turşu, lahana salatası veya hafif bir yeşil salata sık tercih edilen eşlikçilerdir. Sebze ağırlıklı garnitürler öğünü daha dengeli ve doyurucu hale getirebilir.
Frikadelle hamburger köftesinden farklı mıdır?
Evet, genelde farklıdır; frikadelle çoğunlukla ekmek kırıntısı, yumurta ve baharat içeren daha yumuşak bir köfte karışımıdır. Hamburger köftesi ise çoğu zaman daha sade hazırlanır ve et tadı daha belirgin olur.
Frikadelle spor sonrası yemek için uygun mudur?
Protein içerdiği için spor sonrası öğünde yer alabilir. Daha dengeli bir toparlanma için yanında sindirimi kolay bir karbonhidrat ve sebze eklemek pratik bir seçimdir.
Frikadelle gece yenir mi?
Yenebilir, ancak geç saatte ağır soslar ve büyük porsiyonlar bazı kişilerde rahatsızlık yapabilir. Daha hafif bir akşam öğünü için salata veya sebze ile eşleştirmek daha uygun olabilir.
Pişmiş frikadelle buzdolabında ne kadar dayanır?
Piştikten sonra hızlıca soğutulup buzdolabına alınırsa genelde 3-4 gün içinde tüketilmesi önerilir. Tekrar ısıtırken içinin tamamen ısındığından emin olun.
Frikadelle dondurulabilir mi?
Evet, hem çiğ hem pişmiş halde dondurulabilir. En iyi kalite için hava almayacak şekilde paketlemek ve çözdürdükten sonra yeniden dondurmamak gerekir.
Frikadelle işlenmiş bir et ürünü sayılır mı?
Bu ürün işlenmiş kategorisindedir, çünkü et genelde ek malzemelerle karıştırılıp şekillendirilir. Bu yüzden içerik listesine ve tuz gibi ek bileşenlere dikkat etmek faydalıdır.
Kimler frikadelle tüketirken dikkatli olmalı?
Gluten ve yumurta alerjisi olanlar özellikle dikkat etmelidir, çünkü bu alerjenleri içerir. Ayrıca işlenmiş et ürünlerini sık tüketmemesi önerilen kişiler için daha seyrek ve dengeli tüketim daha uygun olabilir.
Frikadelle hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.