Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Fırında sebze karışımı (brokoli, havuç, kapya biber, patlıcan) Kaç Kalori?
Brokoli, havuç, kapya biber ve patlıcan ile hazırlanmış fırında sebze karışımı.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Fırında sebze karışımı (brokoli, havuç, kapya biber, patlıcan) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
55
KCAL / 100G
Karbonhidrat
9.5g
· 66%
Protein
2.1g
· 15%
Yağ
1.2g
· 19%
Lif
3.2g
Fırında sebze karışımı (brokoli, havuç, kapya biber, patlıcan) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
380µg · 42% GDV
K Vitamini
38µg · 32% GDV
C Vitamini
22mg · 24% GDV
Folat
35µg · 9% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
260mg · 8% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Fosfor
38mg · 5% GDV
Kalsiyum
38mg · 4% GDV
Fırında sebze karışımı (brokoli, havuç, kapya biber, patlıcan) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında sebze karışımı (brokoli, havuç, kapya biber, patlıcan) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında sebze karışımı (brokoli, havuç, kapya biber, patlıcan) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fırında sebze karışımı (brokoli, havuç, kapya biber, patlıcan) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında sebze karışımı (brokoli, havuç, kapya biber, patlıcan) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırında sebze karışımı (brokoli, havuç, kapya biber, patlıcan) Gibi Besinler
Fırında sebze karışımı (brokoli, havuç, kapya biber, patlıcan) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında sebze karışımı nasıl daha lezzetli ve kızarmış olur?
Sebzeleri tek kat halinde, aralarında boşluk kalacak şekilde tepsiye yayın; sıkışık dizildiklerinde buharda pişerler. Yüksek ısıda pişirmek ve patlıcanın fazla suyunu önceden almak daha iyi karamelizasyon sağlar.
Brokoli, havuç, kapya biber ve patlıcan aynı anda fırına verilebilir mi?
Verilebilir, ancak eşit pişmeleri için sebzeleri farklı boyutlarda doğramak faydalıdır: havucu daha ince, brokoliyi daha iri tutun. Hızlı yumuşayan biberi sonradan eklemek de dokusunu korur.
Fırında sebzeler neden yumuşak ve sulu olur?
Tepsinin fazla dolu olması, sebzelerin üst üste gelmesi veya düşük ısı, sebzelerin kızarmak yerine su salmasına neden olur. Sebzeleri iyice kurulayın ve geniş bir tepsi kullanın.
Fırında sebze karışımına hangi baharatlar yakışır?
Sarımsak, karabiber, kekik, kimyon, tatlı toz biber ve biberiye bu karışımla iyi uyum sağlar. Limon suyu veya nar ekşisini pişirme sonrasında eklemek sebzelerin tadını daha canlı tutar.
Fırında sebze karışımı protein açısından daha doyurucu nasıl hazırlanır?
Nohut, mercimek, fasulye, tofu, yoğurt veya peynir gibi bir protein kaynağıyla eşleştirebilirsiniz. Tavuk, balık ya da yumurta da omnivor beslenenler için dengeli bir ana öğün oluşturur.
Fırında sebze karışımı spor öncesi mi, sonrası mı daha uygundur?
Tek başına hafif bir seçenek olduğu için yoğun egzersizden hemen önce büyük porsiyon tüketmek bazı kişilerde sindirim rahatsızlığı yapabilir. Egzersiz sonrasında protein ve karbonhidrat içeren bir öğünün yanında tüketmek toparlanmayı destekleyen dengeli bir tercih olur.
Fırında sebze karışımı akşam yenir mi?
Akşam öğününde rahatlıkla tüketilebilir; porsiyonu kişisel açlık düzeyine göre ayarlamak yeterlidir. Özellikle yağlı soslar ve çok büyük miktarda patlıcan bazı hassas kişilerde reflü veya şişkinliği artırabilir.
Fırında pişirmek sebzelerin besin değerini tamamen yok eder mi?
Hayır, pişirme bazı ısıya duyarlı vitaminleri azaltabilse de sebzeler liflerini ve birçok besin öğesini korur. Fırınlama, sebzelerin suyunu koruyacak kısa bir pişirme süresiyle yapıldığında dengeli bir yöntemdir.
Pişmiş fırın sebzesi buzdolabında ne kadar saklanır?
Soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta buzdolabına kaldırılırsa genellikle 3-4 gün içinde tüketilmelidir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmemek ve yeniden ısıtırken iyice ısıtmak gerekir.
Fırında sebze karışımı dondurulabilir mi?
Evet, tamamen soğutulduktan sonra porsiyonlara ayırarak dondurabilirsiniz. Çözüldüğünde özellikle brokoli ve patlıcanın dokusu yumuşayabilir; tekrar fırınlamak veya tavada ısıtmak bunu bir ölçüde azaltır.
Fırında sebze karışımı (brokoli, havuç, kapya biber, patlıcan) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.