Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Fırında Kemikli Tavuk Kaç Kalori?
Fırında pişmiş, kemikli tavuk; protein ve B vitaminleri açısından zengin
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Fırında Kemikli Tavuk Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
185
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
23.5g
· 53%
Yağ
9.2g
· 47%
Lif
0g
Fırında Kemikli Tavuk Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
8.9mg · 56% GDV
B6
0.45mg · 26% GDV
B5
1.1mg · 22% GDV
B12
0.35µg · 15% GDV
Mineraller
Fosfor
185mg · 26% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
235mg · 7% GDV
Fırında Kemikli Tavuk Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında Kemikli Tavuk İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında Kemikli Tavuk Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fırında Kemikli Tavuk Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında Kemikli Tavuk Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 8.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.1:1).
Fırında Kemikli Tavuk Gibi Besinler
Fırında Kemikli Tavuk Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında kemikli tavuk dinlendirilmeden kesilir mi?
Piştikten sonra 5-10 dakika dinlendirmek daha iyi olur. Böylece etin suyu içinde yeniden dağılır ve tavuk daha sulu kalır.
Kemikli tavuk fırında neden kurur?
Fazla uzun süre pişirmek veya çok yüksek ısı kullanmak etin nem kaybetmesine yol açabilir. Derili parçaları pişirmek ve tepsiyi ilk bölümde kapalı tutmak kurumayı azaltabilir.
Fırında kemikli tavuğun piştiği nasıl anlaşılır?
En güvenilir yöntem, etin kemiğe yakın en kalın yerinde iç sıcaklığın 74°C'ye ulaştığını ölçmektir. Etin içi pembe görünmemeli ve çıkan su berrak olmalıdır; ancak renk tek başına güvenilir bir ölçüt değildir.
Fırında kemikli tavuk buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş tavuk, pişirdikten sonraki iki saat içinde soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına konursa genellikle 3-4 gün saklanabilir. Yeniden ısıtırken her yerinin iyice ısınması gerekir.
Pişmiş fırın tavuğu dondurulabilir mi?
Evet, et kemikten ayrılarak veya parçalar hâlinde hava geçirmez ambalajla dondurulabilir. En iyi doku için çözdürmeyi buzdolabında yapmak ve çözünen ürünü tekrar dondurmamak uygundur.
Fırında kemikli tavuk hangi garnitürlerle iyi gider?
Fırınlanmış sebzeler, salata, yoğurtlu soslar ve bakliyatlı yemeklerle dengeli bir öğün oluşturur. C vitamini içeren biber, roka veya limonlu salata gibi eşlikçiler etten alınan demirin kullanımını destekleyebilir.
Antrenmandan sonra fırında kemikli tavuk yenir mi?
Evet, tavuk kaliteli protein içeriğiyle egzersiz sonrası öğünde kullanılabilir. Yanına patates, bulgur, pirinç veya ekmek gibi bir karbonhidrat kaynağı eklemek, yoğun antrenman sonrası enerji depolarının yenilenmesine yardımcı olabilir.
Fırında kemikli tavuk ile tavuk göğsü arasındaki temel fark nedir?
Kemikli ve özellikle derili parçalar, tavuk göğsüne göre genellikle daha sulu ve daha yoğun aromalıdır. Göğüs eti daha yağsız olma eğilimindeyken, kemikli parçaların yağ miktarı derinin yenip yenmemesine göre belirgin biçimde değişir.
Tavuğun kemiğe yakın kısmının pembe olması her zaman çiğ olduğu anlamına mı gelir?
Hayır. Özellikle genç tavuklarda kemik iliğindeki pigmentler pişirme sırasında kemiğe yakın eti pembeleştirebilir. Güvenlik için renk yerine en kalın bölümde 74°C iç sıcaklığa ulaşılmasını esas alın.
Fırında kemikli tavuk kimler için daha dikkatli tüketilmelidir?
Tansiyon sorunu olanlar hazır baharat karışımları, bulyonlar ve fazla tuz içeren soslara dikkat etmelidir. Böbrek hastalığı nedeniyle protein veya fosfor kısıtlaması olan kişiler ise porsiyonlarını sağlık uzmanının önerisine göre planlamalıdır.
Fırında Kemikli Tavuk hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.