2 adet (orta) Fırında Kabaklı Havuçlu Unsuz Yağsız Mücver (120 g) 65 kaloridir. 100 gramında 54 kalori vardır. İçinde 8.5 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 1.8 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 342 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Fırında Kabaklı Havuçlu Unsuz Yağsız Mücver Nedir?

Fırında kabaklı havuçlu unsuz yağsız mücver, rendelenmiş kabak ve havuçla hazırlanan, tavada kızartılmak yerine fırında pişirilen mücverin daha hafif bir yorumudur. Genellikle sebzeleri bir arada tutmak için yumurta kullanılır; dereotu, maydanoz ve baharatlarla lezzetlendirmek de yaygındır. Mücver, Türkiye’de kabakla özdeşleşen ev yemeklerinden biridir.

Dışı hafifçe kızarmış, içi yumuşak ve nemli olur. Kahvaltıda, çay saatinde ya da yoğurtla birlikte öğle veya akşam yemeğinin yanında servis edebilirsiniz; soğuk olarak da yenir. Sebzeli yapısı sayesinde görece hafif bir seçenek olup 100 gramında 3,4 gram protein bulunur. Daha diri bir sonuç için rendelediğiniz sebzelerin fazla suyunu sıkın; yanına sarımsaklı yoğurt yakışır.

Fırında Kabaklı Havuçlu Unsuz Yağsız Mücver Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

7.1g

· 3% GDV

Protein

3.4g

· 7% GDV

Yağ

1.5g

· 2% GDV

Lif

1.8g

· 6% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 25% · Yağ 24%

Fırında Kabaklı Havuçlu Unsuz Yağsız Mücver Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

A Vitamini

285µg · 32% GDV

0.15mg · 12% GDV

B12

0.28µg · 12% GDV

0.18mg · 11% GDV

Mineraller

Selenyum

6.8µg · 12% GDV

Fosfor

74mg · 11% GDV

İyot

12µg · 8% GDV

Potasyum ⭐

228mg · 7% GDV

Fırında Kabaklı Havuçlu Unsuz Yağsız Mücver Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

73/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

49/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Fırında Kabaklı Havuçlu Unsuz Yağsız Mücver Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Fırında Kabaklı Havuçlu Unsuz Yağsız Mücver Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 54 kaloriyi harcamak:

🚶

13dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

6dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

7dk

Bisiklet

🏊

6dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Fırında Kabaklı Havuçlu Unsuz Yağsız Mücver İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Fırında Kabaklı Havuçlu Unsuz Yağsız Mücver Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Fırında Kabaklı Havuçlu Unsuz Yağsız Mücver Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Fırında Kabaklı Havuçlu Unsuz Yağsız Mücver Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.46g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.56g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.28g

⚖️

Omega 6:3 oranı 8:1

İdeal 4:1 üzerinde (8:1).

Fırında Kabaklı Havuçlu Unsuz Yağsız Mücver ile Karşılaştır

🥕vs🍅

Fırında Kabaklı Havuçlu Unsuz Yağsız Mücver vs Domates100 g'da 36 kalori fazla

→🥕vs🥗

Fırında Kabaklı Havuçlu Unsuz Yağsız Mücver vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 36 kalori fazla

→🥕vs🫑

Fırında Kabaklı Havuçlu Unsuz Yağsız Mücver vs Kırmızı Biber100 g'da 23 kalori fazla

→🥕vs🥄

Fırında Kabaklı Havuçlu Unsuz Yağsız Mücver vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 10 kalori fazla

→

Fırında Kabaklı Havuçlu Unsuz Yağsız Mücver Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Fırında Kabaklı Havuçlu Unsuz Yağsız Mücver Hakkında Sık Sorulan Sorular

Fırında kabaklı havuçlu unsuz yağsız mücver nasıl yapılır?

Fırında kabaklı havuçlu unsuz yağsız mücver için rendelenmiş kabak ve havucun suyunu iyice sıkın; yumurta ve baharatlarla karıştırıp yağlı kâğıt serili tepsiye paylaştırın. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıp içi pişene kadar tutun.

Fırında kabaklı havuçlu unsuz yağsız mücver neden sulanır?

Fırında kabaklı havuçlu unsuz yağsız mücver genellikle sebzelerin suyu yeterince sıkılmadığında sulanır. Kabak özellikle fazla su bırakır; rendeledikten sonra temiz bir bezle sıkarak fazla nemi alın ve karışımı tepsiye çok kalın yaymayın.

Fırında kabaklı havuçlu unsuz yağsız mücver una gerek olmadan dağılmadan pişer mi?

Evet, fırında kabaklı havuçlu unsuz yağsız mücver yumurtayla birbirine tutunabilir. Sebzelerin suyunu sıkın, yumurtayı karışıma eşit dağıtın ve mücverleri piştikten sonra tepsiden almadan önce biraz dinlendirin; sıcak haldeyken daha kolay parçalanırlar.

Fırında kabaklı havuçlu unsuz yağsız mücver ile tavada kızartılan mücverin farkı nedir?

Fırında kabaklı havuçlu unsuz yağsız mücver yağ eklenmeden pişirilir; tavada kızartılan mücver ise pişerken yağ çeker ve genellikle daha çıtır olur. Fırında pişirme, mücverleri tek tepside hazırlamayı ve sebzelerin tadını öne çıkarmayı sağlar.

Fırında kabaklı havuçlu unsuz yağsız mücver yumurtasız yapılabilir mi?

Evet, fırında kabaklı havuçlu unsuz yağsız mücver yumurta yerine öğütülmüş keten tohumu ve su karışımıyla hazırlanabilir. Ancak yumurta bağlayıcı görevi gördüğü için sebzelerin suyunu çok iyi sıkın; yumurtasız mücver daha hassas olabilir.

Fırında kabaklı havuçlu unsuz yağsız mücver fırında ne zaman pişmiş olur?

Fırında kabaklı havuçlu unsuz yağsız mücverin üstü hafifçe kızarıp kenarları toparlandığında ve ortası çiğ görünmediğinde pişmiştir. Parçalar kalınsa içlerinin pişmesi daha uzun sürer; tepside aralarında boşluk bırakmak eşit pişmelerine yardımcı olur.

Fırında kabaklı havuçlu unsuz yağsız mücverin yanında ne servis edilir?

Fırında kabaklı havuçlu unsuz yağsız mücverin yanında sarımsaklı yoğurt, cacık veya mevsim salatası servis edebilirsiniz. Yoğurtlu eşlikçiler mücverin sebze tadını tamamlar; daha doyurucu bir öğün için yanında çorba da sunulabilir.

Fırında kabaklı havuçlu unsuz yağsız mücver kahvaltıda yenir mi?

Evet, fırında kabaklı havuçlu unsuz yağsız mücver kahvaltıda yenebilir. Önceden hazırlayıp servis öncesi ısıtabilir veya soğuk sunabilirsiniz; peynir, zeytin ve domates gibi kahvaltılıklara sebzeli bir seçenek ekler.

Fırında kabaklı havuçlu unsuz yağsız mücverin artanı nasıl saklanır?

Fırında kabaklı havuçlu unsuz yağsız mücverin artanını tamamen soğuttuktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yoğurtlu sosu ayrı tutmak, mücverlerin beklerken yumuşamasını önlemeye yardımcı olur.

Fırında kabaklı havuçlu unsuz yağsız mücver dondurulabilir mi?

Evet, fırında kabaklı havuçlu unsuz yağsız mücver dondurulabilir. Tamamen soğuyan parçaları aralarına pişirme kâğıdı koyarak kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin; çözdürdükten sonra fırında ısıtmak dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur.

Fırında Kabaklı Havuçlu Unsuz Yağsız Mücver hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 25 Eylül 2026