Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Yüksek protein, düşük yağ, fırında pişmiş, derisiz
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Fırın tavuk but (derisiz) (120 g) 174 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 27.8 g protein, 5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 6.6 mg B3 ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
145
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
23.2g
· 46% GDV
Yağ
4.2g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 71% · Yağ 29%
Vitaminler
B3
5.5mg · 34% GDV
B6
0.45mg · 26% GDV
B5
0.9mg · 18% GDV
B12
0.35µg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
260mg · 8% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 145 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Derisiz but, özellikle fazla pişirilirse suyunu daha çabuk kaybedebilir. Pişirmeden önce kısa süre marine etmek, çok yüksek ısıda uzun süre tutmamak ve fırından çıktıktan sonra birkaç dakika dinlendirmek daha sulu sonuç verir.
Evet, piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden buzdolabına alınırsa sonradan tüketilebilir. Yeniden ısıtırken içinin tamamen ısındığından emin olmak gerekir.
Evet, pişmiş tavuk butu uygun şekilde paketlenirse dondurulabilir. Çözdürdükten sonra bir kez ısıtıp tüketmek, kalite ve gıda güvenliği açısından daha uygundur.
Genellikle evet; yüksek protein içeriği kas onarımı ve toparlanma için pratik bir seçim yapar. Antrenman sonrası tek başına değil, ihtiyaca göre yanında karbonhidrat kaynağıyla tüketmek daha dengeli olabilir.
Porsiyon ve yanında yenenlere bağlıdır. Yağlı soslar ve çok büyük porsiyonlar daha ağır hissettirebilir; sade hazırlanmış derisiz but ise birçok kişi için akşam öğününde rahat bir protein seçeneğidir.
But eti genelde göğse göre daha yumuşak ve lezzetli bulunur çünkü yapısı farklıdır. Bu yüzden birçok kişide daha tatmin edici bir öğün hissi yaratabilir, ancak seçim damak tadı ve hedefe göre değişir.
Sebze, salata, yoğurtlu eşlikçiler veya tam tahıllı bir garnitürle iyi gider. Böylece protein kaynağının yanına hacim, lif ve öğünün genel dengesini artıran besinler eklenmiş olur.
Hayır, çiğ tavuğu yıkamak önerilmez. Su sıçraması mutfakta bakteri yayılımını artırabilir; güvenlik için doğru pişirme ve yüzey temizliği daha önemlidir.
Yenebilir, ancak tek protein kaynağına bağlı kalmamak daha iyi bir beslenme çeşitliliği sağlar. Haftaya yumurta, balık, baklagil ve farklı et türlerini de yaymak daha dengeli olur.
Tavuk alerjisi olanlar tüketmemelidir. Ayrıca tuzlu marine, hazır sos veya işlenmiş eşlikçilerle hazırlanıyorsa sodyum alımına dikkat etmesi gereken kişiler içeriği kontrol etmelidir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.