Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫘
Fasulye (Çiğ) Kaç Kalori?
Bitkisel protein, lif, vitamin ve mineral kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Fasulye (Çiğ) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
347
KCAL / 100G
Karbonhidrat
62.4g
· 72%
Protein
21.6g
· 25%
Yağ
1.2g
· 3%
Lif
15.2g
Fasulye (Çiğ) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
394µg · 99% GDV
B1
0.5mg · 42% GDV
B6
0.4mg · 24% GDV
Biotin
5µg · 17% GDV
Mineraller
Bakır
1mg · 111% GDV
Fosfor
406mg · 58% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Potasyum ⭐
1359mg · 40% GDV
Fasulye (Çiğ) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fasulye (Çiğ) İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fasulye (Çiğ) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fasulye (Çiğ) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fasulye (Çiğ) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 5.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.1:1).
Fasulye (Çiğ) Gibi Besinler
Fasulye (Çiğ) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiğ kuru fasulye yenir mi?
Hayır. Çiğ veya yeterince pişmemiş kuru fasulye, lektinler nedeniyle bulantı, kusma ve ishale yol açabilir; tüketmeden önce uygun şekilde ıslatılıp tamamen pişirilmelidir.
Kuru fasulye pişirilmeden önce neden ıslatılır?
Islatma pişirme süresini kısaltır ve tanelerin daha eşit yumuşamasına yardımcı olur. Ayrıca gaz yapan bazı karbonhidratların bir kısmını azaltabilir.
Fasulyenin gaz yapmasını azaltmak için ne yapılabilir?
Fasulyeyi uzun süre ıslatıp ıslatma suyunu dökmek, ardından temiz suda pişirmek yardımcı olabilir. Düzenli ama küçük porsiyonlarla tüketmek de bağırsakların lifli besinlere uyum sağlamasını kolaylaştırır.
Fasulye haşlanırken tuz ne zaman eklenmelidir?
Tuz, fasulye yumuşamaya başladıktan sonra eklenebilir. Sert su veya domates, limon gibi asitli malzemeler ise kabukların geç yumuşamasına neden olabileceğinden genellikle pişmenin sonlarına doğru eklenir.
Kuru fasulye düdüklü tencerede pişirilebilir mi?
Evet, düdüklü tencere pişirme süresini belirgin biçimde kısaltır. Ancak fasulye köpürebileceği için tencereyi aşırı doldurmamak ve cihazın kullanım talimatlarını izlemek gerekir.
Pişmiş fasulye nasıl saklanmalıdır?
Pişmiş fasulye soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalı ve birkaç gün içinde tüketilmelidir. Daha uzun saklamak için porsiyonlayarak dondurmak uygundur.
Kuru fasulye ile konserve fasulye arasında ne fark vardır?
Konserve fasulye pratik ve hazır pişmiş bir seçenektir; ancak bazı ürünlerde ilave tuz bulunabilir. Kuru fasulyeyi evde hazırlamak, tuz ve diğer malzemeleri daha kolay kontrol etmeyi sağlar.
Fasulye hangi besinlerle birlikte yenirse daha dengeli olur?
Pirinç, bulgur veya tam tahıllı ekmek gibi tahıllarla birlikte tüketildiğinde tamamlayıcı amino asit profili sunar. Domates, biber, maydanoz veya limon gibi C vitamini kaynakları da bitkisel demirin emilimini destekler.
Fasulyeyi gece yemek zararlı mıdır?
Gece fasulye yemek çoğu kişi için zararlı değildir, ancak hassas bağırsaklarda şişkinlik veya reflü benzeri rahatsızlıkları artırabilir. Geç saatte yiyecekseniz daha küçük bir porsiyon seçmek ve iyi pişmiş fasulye tüketmek faydalı olabilir.
Kimler fasulye tüketirken dikkatli olmalıdır?
İrritabl bağırsak sendromu veya belirgin gaz-şişkinlik şikâyeti olan kişiler fasulyeyi sınırlı miktarda deneyip toleranslarını izlemelidir. Böbrek hastalığı nedeniyle potasyum, fosfor ya da protein kısıtlaması olanlar ise kişisel öneri için diyetisyen veya hekimine danışmalıdır.
Fasulye (Çiğ) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.