Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥙
Falafel (yağsız) Kaç Kalori?
Nohut köftesi, yağsız pişirilmiş
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Falafel (yağsız) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
165
KCAL / 100G
Karbonhidrat
25g
· 66%
Protein
7.5g
· 20%
Yağ
2.5g
· 14%
Lif
6.8g
Falafel (yağsız) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
Folat
65µg · 16% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
145mg · 21% GDV
Sodyum
320mg · 14% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
340mg · 10% GDV
Falafel (yağsız) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Falafel (yağsız) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Falafel (yağsız) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Falafel (yağsız) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Falafel (yağsız) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 8.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.8:1).
Falafel (yağsız) Gibi Besinler
Falafel (yağsız) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız falafel tavada kızartılmadan nasıl daha çıtır olur?
Karışımı fazla sulu bırakmamak, şekil verdikten sonra kısa süre buzdolabında dinlendirmek ve fırında yüksek ısıda pişirmek dış yüzeyin daha iyi kıtırlaşmasına yardımcı olur. Pişirme sırasında tepsiyi çok doldurmamak da önemlidir.
Yağsız falafel neden bazen kuru ve dağınık olur?
Karışım yeterince bağlanmadığında veya fazla piştiğinde falafel kuruyup çatlayabilir. Nohut karışımını çok püre yapmamak ve kontrollü pişirmek dokuyu daha iyi korur.
Yağsız falafel spor öncesi mi, sonrası mı daha uygundur?
İçerdiği karbonhidrat ve bitkisel protein sayesinde her iki zaman diliminde de kullanılabilir. Antrenman öncesinde daha hafif bir porsiyonla, sonrasında ise yanında tahıl veya yoğurt benzeri bir eşlikçiyle daha dengeli bir öğün olur.
Falafeli hangi yiyeceklerle birlikte yemek daha dengeli olur?
Salata, tam tahıllı lavaş, tahinli sos veya yoğurt alternatifiyle birlikte tüketildiğinde öğün daha doyurucu ve dengeli hale gelir. Sebzeler lif ve hacim ekler, eşlikçiler de lezzeti tamamlar.
Yağsız falafel buzdolabında ne kadar dayanır?
Pişmiş falafel genelde hava geçirmez kapta buzdolabında 3 güne kadar kalitesini korur. En iyi doku için yeniden ısıtırken fırın veya airfryer tercih edilebilir.
Yağsız falafel dondurulabilir mi?
Evet, hem pişmiş hem pişmemiş şekilde dondurulabilir. Tek tek dondurup sonra poşetlemek, çözdürürken birbirine yapışmasını önler.
Falafelin içinin hamur gibi kalmaması için ne yapmak gerekir?
Falafelleri çok büyük yapmamak ve ısının içe kadar ulaşacağı şekilde pişirmek gerekir. Fırını önceden ısıtmak da dışı pişerken içinin çiğ kalma riskini azaltır.
Humus yerine falafel seçmek ne zaman daha mantıklı olur?
Humus sürülebilir bir eşlikçiyken falafel daha çok ana öğün veya atıştırmalık gibi kullanılır. Daha tok tutan, çiğnenebilir bir seçenek istendiğinde falafel pratik olabilir.
Falafel her gün yenir mi?
Uygun porsiyonlarla ve öğün çeşitliliği korunarak yenebilir. Ancak tek başına değil, farklı sebze ve protein kaynaklarıyla dönüşümlü tüketmek daha dengeli bir beslenme sağlar.
Kimler falafel tüketirken dikkatli olmalı?
Susam alerjisi olanlar özellikle tahinli servislerde dikkat etmelidir. Ayrıca baklagiller bazı kişilerde gaz veya şişkinlik yapabildiği için hassas sindirimi olanlar küçük porsiyonla başlamayı tercih edebilir.
Falafel (yağsız) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.