Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥛
Ev Yoğurdu (Sulu) Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum kaynağı, probiyotik içerir, düşük yağlı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Ev Yoğurdu (Sulu) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
55
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.8g
· 37%
Protein
3.6g
· 28%
Yağ
2g
· 35%
Lif
0g
Ev Yoğurdu (Sulu) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B5
0.35mg · 7% GDV
Biotin
2.2µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
95mg · 14% GDV
Kalsiyum
120mg · 12% GDV
İyot
13µg · 9% GDV
Selenyum
2.5µg · 5% GDV
Ev Yoğurdu (Sulu) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev Yoğurdu (Sulu) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev Yoğurdu (Sulu) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev Yoğurdu (Sulu) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev Yoğurdu (Sulu) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Ev Yoğurdu (Sulu) Gibi Besinler
Ev Yoğurdu (Sulu) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sulu ev yoğurdu bozulmuş olduğu anlamına mı gelir?
Hayır. Üstte veya kenarlarda biriken berrak-sarımsı sıvı çoğunlukla peynir altı suyudur ve tek başına bozulma belirtisi değildir. Küf, gazlanma, keskin kötü koku ya da alışılmadık acı tat varsa tüketmeyin.
Ev yoğurdu neden sulu olur?
Mayanın fazla eklenmesi, sütün yeterince ısıtılmaması, mayalama sırasında kabın sarsılması veya yoğurdun sıcak ortamda uzun kalması sulanmaya yol açabilir. Sütü uygun şekilde ısıtıp mayaladıktan sonra kabı hareket ettirmeden dinlendirmek daha sıkı kıvam sağlar.
Sulu yoğurdun üzerindeki su dökülmeli mi?
Dökülebilir, ancak peynir altı suyu yoğurdun doğal bir parçasıdır. Yoğurda nazikçe karıştırmak hem israfı azaltır hem de kıvamın daha homojen olmasını sağlar.
Ev yoğurdu mayalarken daha koyu kıvam nasıl elde edilir?
Sütü kaynama noktasına yakın ısıtıp bir süre hafifçe yoğunlaştırmak ve sonra mayalama sıcaklığına kadar soğutmak yardımcı olur. Taze, katkısız bir mayayı ölçülü kullanın; mayalanırken kabı sıcak tutun ama sallamayın.
Sulu ev yoğurdu süzme yoğurda çevrilebilir mi?
Evet. Yoğurdu temiz bir tülbent veya ince süzgeçte buzdolabında süzdürerek daha yoğun bir kıvam elde edebilirsiniz. Ayrılan peynir altı suyu çorba, hamur işi veya smoothie gibi tariflerde kullanılabilir.
Ev yoğurdu ne kadar sürede buzdolabına kaldırılmalıdır?
Yoğurt mayalanıp kıvam aldıktan sonra daha fazla ekşimesini sınırlamak için buzdolabına alınmalıdır. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmek hem ekşiliği artırır hem de güvenli saklama açısından uygun değildir.
Sulu ev yoğurdu buzdolabında nasıl saklanmalıdır?
Kapağı kapalı, temiz bir kapta ve buzdolabının soğuk bölümünde saklayın. Her kullanımda temiz kaşık kullanın; yoğurda ekmek, yemek artığı veya ıslak kaşık değmesi daha hızlı bozulmaya neden olabilir.
Ev yoğurdu dondurulabilir mi?
Dondurulabilir, ancak çözüldüğünde su salması ve pütürlü bir yapı kazanması yaygındır. Bu nedenle çözdürülmüş yoğurt içmekten çok çorba, sos veya pişen tariflerde kullanmaya daha uygundur.
Sulu ev yoğurdu ayran yapmak için iyi bir seçenek mi?
Evet. Zaten daha akışkan olduğu için su ve tuzla kolayca karışır; topaklanmaması için çırpıcı veya blender kullanılabilir. Nane, dereotu ya da salatalık eklemek içeceğe farklı bir lezzet verir.
Laktoz hassasiyeti olanlar ev yoğurdunu tüketebilir mi?
Yoğurt, fermantasyon nedeniyle süte göre bazı kişilerde daha iyi tolere edilebilir; ancak laktoz içerir ve tepki kişiden kişiye değişir. Süt alerjisi olanlar ise yoğurt tüketmemelidir; laktoz intoleransı şikâyetleri belirginsa sağlık uzmanına danışmak uygundur.
Ev Yoğurdu (Sulu) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.