Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥛
Kaymaksız Ev Yapımı Yoğurt Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum açısından zengin, düşük yağlı, probiyotik içerikli
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kaymaksız Ev Yapımı Yoğurt Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
62
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5.1g
· 36%
Protein
4.2g
· 30%
Yağ
2.1g
· 34%
Lif
0g
Kaymaksız Ev Yapımı Yoğurt Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B5
0.38mg · 8% GDV
Biotin
2.2µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
110mg · 16% GDV
Kalsiyum
140mg · 14% GDV
İyot
16µg · 11% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Kaymaksız Ev Yapımı Yoğurt Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kaymaksız Ev Yapımı Yoğurt İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kaymaksız Ev Yapımı Yoğurt Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kaymaksız Ev Yapımı Yoğurt Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kaymaksız Ev Yapımı Yoğurt Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kaymaksız Ev Yapımı Yoğurt Gibi Besinler
Kaymaksız Ev Yapımı Yoğurt Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kaymaksız ev yapımı yoğurt nasıl mayalanır?
Süt kaynatılıp ılıtıldıktan sonra az miktarda taze yoğurt mayası eklenir ve kap, ılık ortamda hareket ettirilmeden bekletilir. Çok sıcak süt maya bakterilerini zayıflatabilir; çok soğuk süt ise mayalanmayı yavaşlatır.
Ev yapımı yoğurdun sulu olmaması için ne yapılmalı?
Mayalanma sırasında kabı sarsmamak ve yoğurdu mayalandıktan sonra buzdolabında tamamen soğutmak önemlidir. Sütün uzun süre kaynatılması da daha yoğun kıvam sağlayabilir, ancak tabana tutmaması için karıştırılmalıdır.
Kaymaksız ev yapımı yoğurt neden ekşi olur?
Yoğurt gereğinden uzun süre veya fazla sıcak ortamda beklerse bakteriler daha fazla laktik asit üretir ve tat ekşir. Daha kısa mayalama süresi ve mayalanma biter bitmez soğutma, ekşimeyi sınırlar.
Ev yapımı yoğurt buzdolabında ne kadar dayanır?
Temiz kapta, kapağı kapalı şekilde buzdolabında genellikle yaklaşık 5–7 gün iyi kalitede saklanır. Küf, gazlanma, alışılmadık koku veya belirgin renk değişimi varsa tüketilmemelidir.
Kaymaksız ev yapımı yoğurt dondurulabilir mi?
Dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yapısı ayrışıp sulanabilir ve daha pütürlü hale gelebilir. Çözülmüş yoğurt içecek, çorba veya sos gibi karıştırılacak tariflerde daha iyi kullanılabilir.
Yoğurdun üzerinde biriken sarımsı su bozulduğu anlamına mı gelir?
Hayır, bu sıvı genellikle peynir altı suyudur ve tek başına bozulma belirtisi değildir. İsterseniz yoğurda karıştırabilir veya dökebilirsiniz; karıştırmak besin öğelerinin bir kısmının korunmasına yardımcı olur.
Kaymaksız ev yapımı yoğurt spor sonrası tüketilir mi?
Spor sonrasında protein içeren pratik bir seçenek olabilir. Meyve veya yulaf gibi karbonhidrat kaynaklarıyla birlikte tüketmek, antrenman sonrası öğünü daha dengeli hale getirebilir.
Gece yoğurt yemek rahatsız eder mi?
Çoğu kişi için akşam veya gece yoğurt tüketmek sorun yaratmaz. Ancak reflüsü olanlarda veya laktoza hassas kişilerde yatmaya çok yakın tüketim mide rahatsızlığı yapabilir.
Ev yapımı yoğurt laktoz intoleransı olan herkes için uygun mudur?
Mayalanma laktozun bir bölümünü parçaladığı için bazı kişiler yoğurdu sütten daha rahat tolere edebilir. Yine de tolerans kişiden kişiye değişir; şiddetli belirtileri olanlar küçük miktarla denemeli ve gerektiğinde sağlık uzmanına danışmalıdır.
Kaymaksız ev yapımı yoğurt süzme yoğurda göre nasıl farklıdır?
Süzme yoğurt, peynir altı suyunun bir kısmı uzaklaştırıldığı için daha koyu kıvamlı ve daha konsantre bir üründür. Kaymaksız ev yapımı yoğurt ise daha hafif ve akışkan olabilir; süzme işlemiyle toplam porsiyon miktarı da azalır.
Kaymaksız Ev Yapımı Yoğurt hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.