Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍔
Ev yapımı dana hamburger Kaç Kalori?
Ev yapımı dana köfteli hamburger; protein açısından zengin, rafine ekmek ve soslara bağlı olarak enerji yoğun olabilir.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Ev yapımı dana hamburger Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
250
KCAL / 100G
Karbonhidrat
20g
· 32%
Protein
13.5g
· 22%
Yağ
12.8g
· 46%
Lif
1.3g
Ev yapımı dana hamburger Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.15µg · 48% GDV
B3
3.8mg · 24% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
Mineraller
Çinko
3mg · 27% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Fosfor
155mg · 22% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Ev yapımı dana hamburger Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev yapımı dana hamburger İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev yapımı dana hamburger Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev yapımı dana hamburger Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev yapımı dana hamburger Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.8g
Omega 6:3 oranı 12.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.4:1).
Ev yapımı dana hamburger Gibi Besinler
Ev yapımı dana hamburger Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı dana hamburgerin köftesi güvenle nasıl pişirilmelidir?
Kıyma, bütün et parçasına göre daha dikkatli pişirilmelidir; köftenin içi pembe ve soğuk kalmamalıdır. En güvenlisi, merkezinin iyice piştiğini gıda termometresiyle kontrol etmektir.
Hamburger köftesi neden küçülür ve kurur?
Pişerken yağ ve su kaybettiği için köfte büzülür. Çok yağsız kıyma kullanmak, köfteyi fazla bastırmak veya yüksek ateşte uzun süre tutmak kurumayı artırır.
Ev yapımı hamburger köftesinin dağılmasını nasıl önleyebilirim?
Kıymayı gereğinden fazla yoğurmayın; bu köfteyi sertleştirebilir. Şekil verdikten sonra kısa süre buzdolabında dinlendirmek ve tavada ilk yüzü kızarana kadar çevirmemek yardımcı olur.
Ev yapımı hamburger buzdolabında ne kadar saklanabilir?
Pişmiş hamburger, soğutulduktan sonra kapalı bir kapta genellikle 3-4 gün içinde tüketilmelidir. Çiğ kıymalı köfte ise buzdolabında bekletilmeden, tercihen 1-2 gün içinde pişirilmelidir.
Ev yapımı dana hamburger dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş veya çiğ köfteler hava almayan şekilde dondurulabilir. Çözdürmeyi oda sıcaklığında değil, buzdolabında yapmak; çözünen çiğ köfteyi yeniden dondurmamak daha güvenlidir.
Hamburgeri daha dengeli bir öğün yapmak için yanında ne yenebilir?
Bol salata, domates, soğan, turşu ve yoğurtlu ya da sebze ağırlıklı bir eşlikçi hacim ve lezzet katar. Patates kızartması yerine fırınlanmış sebzeler tercih etmek öğünün yağ ve tuz yükünü sınırlamaya yardımcı olabilir.
Ev yapımı hamburger, fast-food hamburgerden her zaman daha mı sağlıklıdır?
Her zaman değil; sonuç porsiyona, kıymanın yağ oranına, ekmek ve sos miktarına bağlıdır. Ancak evde tuzu, sosları, pişirme yöntemini ve malzemelerin kalitesini kontrol etmek daha kolaydır.
Antrenmandan önce mi sonra mı hamburger yemek daha uygundur?
Antrenmandan hemen önce ağır ve yağlı bir hamburger bazı kişilerde mide rahatsızlığı yapabilir. Antrenman sonrası ise yanında sebze ve uygun bir karbonhidrat kaynağıyla tüketildiğinde toparlanma öğününün parçası olabilir.
Gece hamburger yemek mutlaka kilo aldırır mı?
Hayır, tek başına saatin kendisi kilo alımını belirlemez; gün içindeki toplam enerji alımı ve alışkanlıklar daha önemlidir. Ancak yatmaya çok yakın büyük ve yağlı bir öğün reflü veya hazımsızlığı artırabilir.
Kimler ev yapımı dana hamburger tüketirken dikkatli olmalıdır?
Çiğ ya da az pişmiş kıyma; hamileler, küçük çocuklar, yaşlılar ve bağışıklığı baskılanmış kişiler için daha fazla gıda zehirlenmesi riski taşır. Çölyak hastalığı veya gluten hassasiyeti olanlar da standart hamburger ekmeği ve bazı sosların gluten içerebileceğini unutmamalıdır.
Ev yapımı dana hamburger hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.