Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥛
Ev Yapımı Ayran Kaç Kalori?
Yoğurt, su ve tuz ile yapılan geleneksel Türk içeceği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Ev Yapımı Ayran Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
38
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3g
· 37%
Protein
1.8g
· 22%
Yağ
1.5g
· 41%
Lif
0g
Ev Yapımı Ayran Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.13mg · 10% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
B12
0.18µg · 8% GDV
B5
0.35mg · 7% GDV
Mineraller
Kalsiyum
65mg · 7% GDV
Fosfor
48mg · 7% GDV
Sodyum
110mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
150mg · 4% GDV
Ev Yapımı Ayran Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev Yapımı Ayran İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev Yapımı Ayran Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev Yapımı Ayran Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev Yapımı Ayran Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Ev Yapımı Ayran Gibi Besinler
Ev Yapımı Ayran Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı ayran buzdolabında ne kadar dayanır?
Temiz kapta ve sürekli soğukta tutulursa genellikle 1–2 gün içinde tüketmek en iyisidir. Ekşi koku, gazlanma veya alışılmadık bir tat oluşursa içmeyin.
Ev yapımı ayran neden bekleyince su bırakır?
Yoğurt parçacıkları zamanla su fazından ayrılabildiği için bu normaldir. İçmeden önce iyice çalkalamak veya karıştırmak kıvamını yeniden birleştirir.
Ayran daha köpüklü nasıl yapılır?
Soğuk yoğurt ve soğuk su kullanıp kısa süre blenderdan geçirmek daha köpüklü bir sonuç verir. Çok uzun çırpmak köpüğün hızlı sönmesine yol açabilir.
Ev yapımı ayran dondurulabilir mi?
Dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kesilmiş veya taneli bir doku oluşabilir. İçmekten çok çorba ya da sos gibi pişirilecek tariflerde değerlendirmek daha uygundur.
Ayran spor öncesi mi, sonrası mı içilmeli?
Hafif bir ara öğünle birlikte spor öncesinde rahatlıkla içilebilir; antrenman sonrasında ise sıvı alımına ve yoğurttan gelen proteine katkı sağlar. Özellikle çok terlediyseniz eklenen tuz miktarını kişisel gereksiniminize göre sınırlayın.
Gece ayran içmek rahatsız eder mi?
Çoğu kişi için gece içmek sorun yaratmaz ve hafif bir seçenek olabilir. Ancak reflüsü olanlarda veya süt ürünleri sonrası şişkinlik yaşayanlarda yatmaya çok yakın tüketim rahatsızlık verebilir.
Ayran kefirle aynı probiyotik etkiye sahip midir?
Hayır, aynı değildir. Ayran yoğurttan yapılır; kefir ise genellikle daha farklı ve daha çeşitli maya-bakteri kültürleriyle fermente edilir.
Laktoz intoleransı olanlar ev yapımı ayran içebilir mi?
Yoğurdun fermantasyonu laktozun bir kısmını azaltabilir, bu yüzden bazı kişiler sütle kıyasla ayranı daha iyi tolere eder. Yine de tolerans kişiden kişiye değişir; küçük miktarla denemek ve belirtiler varsa kaçınmak gerekir.
Tansiyonu yüksek olanlar ayrana tuz eklemeli mi?
Tuzlu ayran, günlük sodyum alımını artırabilir. Hipertansiyon, böbrek hastalığı veya tuz kısıtlaması olan kişiler tuzsuz ya da çok az tuzlu hazırlamalıdır.
Ayranın yanına ne yenir?
Baharatlı yemekler, pilav-bakliyat yemekleri ve sebzeli öğünlerle iyi gider; serinletici etkisi baharatın yakıcılığını dengeler. Tek başına öğün yerine, doyurucu bir yemek veya atıştırmalığın yanında tüketmek daha dengelidir.
Ev Yapımı Ayran hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.