Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, antioksidan kaynağı, kafein içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Kahve (240 g) 5 kaloridir. 100 gramında 2 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 mg B2 ile günlük ihtiyacın %33'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kahve, kavrulup öğütülen kahve çekirdeklerinin sıcak suyla demlenmesiyle hazırlanır; çekirdekler kahve meyvesinin tohumlarıdır. Kahvenin kökeni Etiyopya’ya dayanır, Yemen üzerinden dünyaya yayılmıştır. Türkiye’de Türk kahvesi, ince öğütülmüş kahvenin cezvede pişirilmesiyle yapılır; filtre kahve ve espresso da yaygındır. Türk kahvesi küçük fincanda, çoğu zaman kahvaltıdan sonra veya çay sohbetinde sunulur; yanında su ve lokum ikram edilebilir. Sade kahvenin kalorisi çok düşüktür ve kafein içerir; süt, şeker ya da şurup eklendikçe içeceğin besin değeri değişir. Daha hafif içmek isterseniz sade tercih edebilir, yanında tatlı yerine bir parça meyve sunabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
2
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 100% · Yağ 0%
Vitaminler
B2
0.18mg · 14% GDV
B3
0.7mg · 4% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
B5
0.03mg · 1% GDV
Mineraller
Magnezyum
3mg · 1% GDV
Fosfor
7mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
49mg · 1% GDV
Kalsiyum
2mg · 0% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 2 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Kahve, içildikten saatler sonra bile uykuyu etkileyebilir; kafein vücutta yavaş parçalanır. Uykunuz hassassa kahveyi öğleden sonra veya akşam içmemek, gece uykuya dalmayı kolaylaştırabilir.
Sağlıklı yetişkinler için günlük kafeini yaklaşık 400 mg ile sınırlamak yaygın bir üst sınırdır; fincan sayısı kahvenin türüne ve demleme biçimine göre değişir. Çarpıntı veya huzursuzluk oluyorsa miktarı azaltın.
Evet, kahve aç karnına içilebilir; ancak bazı kişilerde mide yanması, ekşime veya bulantı yapabilir. Bu şikâyetleri yaşıyorsanız kahveyi kahvaltıyla birlikte içmek veya daha az yoğun demlemek işe yarayabilir.
Hayır, ölçülü kahve tüketimi genellikle vücudu susuz bırakmaz; kahvenin suyu günlük sıvı alımına katkı sağlar. Kafein idrarı kısa süreli artırabilir, özellikle düzenli içmeyenlerde.
Evet, kafein tansiyonu kısa süreli yükseltebilir; bu etki kahve içmeyenlerde daha belirgin olabilir. Tansiyon ölçümünüzü kahveden hemen sonra yapmayın ve tansiyon ilacı kullanıyorsanız doktorunuza danışın.
Türk kahvesi çoğunlukla hızlı ısıtılırsa veya kaynatılırsa köpüğü azalır. Cezvede kahve, soğuk su ve istenen şeker baştan karıştırılmalı; kısık ateşte köpük yükselirken fincanlara paylaştırılmalıdır.
Türk kahvesinin telvesini içmek gerekmez; fincanın dibinde çökelmesi ve içilmeden bırakılması geleneksel sunumun parçasıdır. Telveyi yutmak çoğu kişi için zararlı değildir, ancak pütürlü dokusu rahatsız edebilir.
Evet, kahvedeki bileşikler özellikle bitkisel kaynaklı demirin emilimini azaltabilir. Demirden zengin bir öğünle kahve içmek yerine öğünlerin arasında içmek, demir alımını korumaya yardımcı olur.
Hayır, kafeinsiz kahvede genellikle az miktarda kafein kalır. Kafeine çok duyarlıysanız, akşam kahvesi içiyorsanız veya kafeini özellikle sınırlamanız gerekiyorsa bu küçük miktarı da hesaba katın.
Kahveyi hava geçirmeyen, ışık almayan bir kapta; serin ve kuru bir yerde saklayın. Buzdolabı kahvenin koku ve nem çekmesine yol açabilir; çekirdek kahve, öğütülmüş kahveye göre aromasını daha iyi korur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.