Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ayran Kaç Kalori?
Yoğurt bazlı ferahlatıcı içecek, protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Ayran Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
37
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.2g
· 52%
Protein
1.7g
· 21%
Yağ
1g
· 27%
Lif
0g
Ayran Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.15mg · 12% GDV
B12
0.23µg · 10% GDV
B5
0.35mg · 7% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
95mg · 14% GDV
Kalsiyum
120mg · 12% GDV
Sodyum
170mg · 7% GDV
İyot
7µg · 5% GDV
Ayran Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ayran İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ayran Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ayran Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ayran Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Ayran Gibi Besinler
Ayran Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ayran sıcak havada susuzluğu gidermek için iyi bir seçenek midir?
Soğuk ayran ferahlatıcıdır; içerdiği su ve sodyum nedeniyle terleme sonrası sıvı alımına katkı sağlayabilir. Ancak çok tuzlu çeşitler yüksek tansiyonu olanlar için sık tüketimde uygun olmayabilir.
Ev yapımı ayran neden köpüklü olmaz?
Yeterince soğuk yoğurt ve su kullanmak, karışımı blender veya çırpıcıyla kısa süre kuvvetlice çırpmak köpük oluşumunu artırır. Yoğurdun kıvamı ve yağ oranı da köpüğü etkiler.
Ayran antrenmandan sonra içilir mi?
Antrenman sonrasında sıvı alımına eşlik edebilir ve yoğurttan gelen protein toparlanma öğününe katkı sağlar. Tek başına tam bir toparlanma öğünü sayılmayabilir; özellikle uzun veya yoğun egzersizden sonra karbonhidrat içeren bir yiyecekle birlikte tüketilebilir.
Ayran ile kefir arasındaki temel fark nedir?
Ayran yoğurdun suyla seyreltilmesiyle hazırlanır; kefir ise bakteri ve mayaların fermantasyonuyla oluşur. Bu nedenle kefirin aroması daha keskin olabilir ve canlı mikroorganizma profili ayrandan farklıdır.
Ayran yemekle birlikte mi, yemekten sonra mı içilmelidir?
Ayran çoğu kişi için öğünle birlikte rahatça tüketilebilir ve özellikle baharatlı veya tuzlu yemeklerin yanında ferahlatıcı olur. Reflüsü olan bazı kişilerde büyük miktarda sıvıyı öğünle almak şikâyeti artırabileceğinden porsiyonu küçük tutmak daha iyi olabilir.
Ayran demir emilimini azaltır mı?
Süt ürünlerindeki kalsiyum, bitkisel kaynaklı demirin emilimini aynı öğünde bir miktar azaltabilir. Demir eksikliği olanlar mercimek, kuru fasulye veya ıspanak gibi demir kaynaklarını ayrandan ayrı tüketmeyi ya da öğüne C vitamini kaynağı eklemeyi düşünebilir.
Ayran açıldıktan veya hazırlandıktan sonra ne kadar dayanır?
Ev yapımı ayran buzdolabında saklanmalı ve ideal olarak aynı gün, en geç ertesi gün tüketilmelidir. Açılmış hazır ayran için ambalaj üzerindeki saklama talimatı esas alınmalı; ekşi koku, şişmiş ambalaj veya belirgin tat değişiminde ürün atılmalıdır.
Ayran dondurulabilir mi?
Dondurulabilir, fakat çözüldüğünde su ve yoğurt kısmı ayrışarak pütürlü bir kıvam alabilir. İçmeden önce iyice çalkalamak veya blenderdan geçirmek kıvamı bir ölçüde düzeltir; taze tüketim genellikle daha iyi sonuç verir.
Laktoz intoleransı olanlar ayran içebilir mi?
Laktoz intoleransında ayran gaz, şişkinlik veya ishal gibi belirtilere yol açabilir; kişisel tolerans değişir. Laktozsuz yoğurtla hazırlanmış ayran tercih edilebilir, ancak süt alerjisi olanlar ayran tüketmemelidir.
Ayran uyumadan önce içmek uygun mudur?
Çoğu kişi için küçük bir bardak ayran gece tüketilebilir; hafif bir ara öğün ihtiyacını karşılamaya yardımcı olabilir. Gece reflü, mide hassasiyeti veya sık idrara çıkma sorunu yaşayanlar yatmadan hemen önce fazla sıvı içmemelidir.
Ayran hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.